Izvor: JuznaSrbija.info, 01.Apr.2017, 11:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Stari recepti juga Srbije: Pljeskavice od mesa i spanaća
Danas spremamo izuzetno ukusne pljeskavice od mesa i spanaća, jelo koje će zadoljiti sve ukućane.
Potrebno je:
350 g mlevenog mesa, 1kg spanaća, 2 jaja, brašno po potrebi, suvi začin, čen belog luka.
Priprema
Spanać blago obarite i sitno iseckajte. U posudu stavite jaja, ubacite spanać i rukom sjedinite.
Dodajte usoljeno mleveno meso, sitno seckan beli luk i začiniti začinom. Kada to dobro sjedinite, dodavajte >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << kašiku po kašiku brašna i mešajte smesu dok ne postane čvrsta, ali ne prečvrsta.
Ostavite da odstoji u frižideru sat vremena, pa pecite u rerni, dok ne porumeni.
Prijatno!
Nastavak na JuznaSrbija.info...