Stari recepti: Grašak sa svinjetinom i rendanim pirotskim kačkavaljem

Izvor: JuznaSrbija.info, 10.Jan.2021, 13:43

Stari recepti: Grašak sa svinjetinom i rendanim pirotskim kačkavaljem

Danas pripremomo grašak sa svinjskim mesom i mirođijom. Nakon domaće supe, odlično jelo koje će zadovoljiti ukuse cele porodice.

Potrebno je:

500 de graška

300-400 sitno secknog svinjskog mesa

2-3 crna luka

so, biber, mirođija,kašičidža šećera

biber, kašika masti i malo ulja

Pirotski kačkavalj, 150 grama (može i parmezan)

Priprema

Crni luk sitno iseckati i propržiti >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << na masti i ulju.

Dodati seckano meso kao za gulaš, potom dinstati pola sata.

Naliti sa pola litre vode i kad proključa dodati grašak sa zalčinima i pustiti da se krčka još oko 40 minuta.

Na kraju umutiti kašiku brašna sa vodom i doati još malo mirođije i sipati u šerpu dok se ne zgusne.

Poslužiti sa sitno rendanim kačkavaljem...

Prijatno!

Nastavak na JuznaSrbija.info...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta JuznaSrbija.info. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta JuznaSrbija.info. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.