Izvor: Blic, 16.Jan.2012, 16:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Što više restorana brze hrane to deblja nacija
Istraživanje britanskih naučnika pokazuje da zemlje sa većim brojem restorana brze hrane imaju i veću stopu debljine.
Portal Gastro prenosi da se većinom radi o zemljama poput Amerike, Velike Britanije, Australije, Novog Zelanda i Kanade.
Podaci su zanimljivi - u Americi je stepen debljine oko 32 odsto, a na svakih 100.000 stanovnika dolazi 7,5 restorana brze hrane.
S druge strane, u Japanu je >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << stepen debljine medju muškarcima i ženama manji od tri odsto, a na 100. 000 stanovnika dolazi 0,13 restorana brze hrane.
Brza hrana odnosi se na hranu koja se prodaje u restoranima ili prodavnicama, a sadrži već termički obradjene sastojke, servira se upakovana, a tipični obrok uključuje hamburger, krompiriće i bezalkoholno piće.
Naučnici ukazuju da je takva hrana bogata kalorijama i masnoćama i kao takva se povezuje s povećanim indeksom telesne mase, debljinom, insulinskom rezistencijom i dijabetesom tipa 2.
