Izvor: Tech-Lifestyle.com, 07.Nov.2016, 17:22   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kompanija Miele proizvela milionitu rernu na paru

„Bünde je rodno mesto kuvanja na paru za kakvo znamo danas”, izjavio je menadžer fabrike Dr. Uwe Brunkhorst tokom fotografisanja sa zaposlenima na proizvodnim linijama rerni na paru. „Jedan million proizvedenih jedinica je svakako dostignuće, ali mi težimo da dva miliona dostignemo mnogo brže” najavio je menadžer fabrike. Ovakav optimizam svakako nije neopravdan, pošto je samo u 2016. godini Miele spreman da proizvede 90,000 rerni na paru i kombinovanih uređaja koji takođe rade koristeći paru. Pre dvadeset godina nije bilo ni indikacija da će prodaja uređaja na paru rasti ovakvom brzinom.
Prvi uređaj koji je koristio paru namenjan domaćinstvima predstavljen je 1983.godine
Pitanje ko je izmislio ovaj uređaj je jasno i nedvosmisleno: Prvi uređaj na paru namenjen domaćinstvima proizveo je 1983. godine Imperial brand, lociran u Bünde-u. Ovaj model je prevashodno bio svojevrstan ekspres lonac koji je zahtevao značajna ulaganja u samu instalaciju- to je i jedan od razloga zašto je proboj ovih proizvoda na tržište zahtevao malo više vremena. Sve se promenilo kada je Miele preuzeo dotadašnjeg dobavljača. Za samo nekoliko godina, proizvedena je prva rerna na paru bez upotrebe pritiska koja je na tržište lansirana kao DG 163 1998. godine.
Miele uređaj je opremljen vodenim kanistrom i bio je izuzetno jednostavan za ugradnju u postojeće kuhinje.
Dalji uticaj na razvoj ovog uređaja bila je naučna studija koju je sproveo Justus Liebig University u Giessen-u i University of Koblenz-Landau. Ova istarživanja su potvrdila da je kuvanje u Miele parnoj peći znatno superiornije od tradicioalnog kuvanja: Mnogo manje vitamina je izgubljeno i sam ukus hrane je znatno jači i lepši nakon „kupanja u pari”. Mediji su takođe u velikom broju ispromovisali ovaj novi i zdraviji način kuvanja.

Nastavak na Tech-Lifestyle.com...