Izvor: Blic, 26.Feb.2013, 18:52 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zbog aflatoksina, mlekari traže pravilnik i stručni tim
Udruženje proizvođača mleka Srbije ocenilo je danas neophodnim usaglašavanje pravilnika o prisusutvu aflatoksina u mleku i stočnoj hrani, i založilo se za formiranje stručnog tima koji bi konstrolisao bezbednost u celom lancu ishrane.
"Članovi Udruženja proizvođača mleka Srbije fokusirani na suzbijanje svake potencijalne opasnosti koja bi mogla ugroziti bezbednost u lancu hrane, od farme do potrošača. Neophodno je da se pristupi usaglašavanju Pravilnika o prisustvu >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << aflatoksina u stočnoj hrani i Pravilnika o nivou aflatoksina u mleku", navodi se u saopštenju nakon sastanka kome su prisustvovali proizvođači mleka i predstavnici mlekara.
Mlekari su, takođe, uputili apel da se tom pitanju na dalje pristupa sa isključivo stručnog stanovišta i zaustavi svaki vid politizacije i manipulacije činjenicama u javnosti.
U saopštenju se napominje da, prema trenutno važećim dokumentima, dozvoljen nivo aflatoksina u hranivu direktno proizvodi koncentraciju aflatoksina, koji je u nivou sa pravilnikom koji je bio na snazi do 2010. godine.
Iz Udruženja zato ističu da je, radi sanacije nastalog stanja i usaglašavanja celokupnog sistema kontrole sa Evropskim standardima, neophodan je tranzicioni period od minimum godinu dana.
"Insistiramo da se formira stručni tim koji će u narednim godinama raditi monitoring bezbednosti kompletnog lanca hrane, a na bazi prethodno usvojenog detaljnog akcionog plana, sa fokusom na nadležnost i vremenski okvir", kažu članovi Udruženja proizvođača mleka.
Oni objašnjavaju da u rad tima moraju biti uključeni relevantni stručnjaci, nadležne institucije, farmeri i prerađivači.
Iz Udruženja takođe apeluju da je, u cilju efektivnog delovanja, neophodno da Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede po hitnom postupku obezbedi svim farmerima raspodelu zdravog kukuruza, svu neophodnu količinu apsorbenata, kao i izradu svih neophodnih laboratorijskih analiza o svom trošku.
Pročitajte još Viktorija grupa: Ne učestvujemo u napadima Laboratorija koja je analizirala mleko za Ješića ponudila uzorke za dalju analizu Srbija i Hrvatska prave zajedničku laboratoriju za analizu mleka Bivši ministar poljoprivrede Živkov: Domaće mleko i sir ne koristim od novembra Crnogorsko ministarstvo: Aflatoksin nađen u stočnoj hrani iz Srbije
Povezane vesti: Dačić: Niko u Vladi nije lud da truje građane Ministarstvo poljoprivrede predlaže mere zbog aflatoksina, zatvoreno 12 farmi Čelebićanin: Mlekare su nabavile brze dijagnostikume za ispitivanje mleka Dulić-Marković: Država je trebalo da predvidi problem sa aflatoksinima Mlekare će nabaviti fiksatore miotoksina
Usaglasiti Pravilnik o aflatoksinu u hrani
Izvor: RTS, 26.Feb.2013
Udruženje proizvođača mleka traži da se pristupi usaglašavanju Pravilnika o prisustvu aflatoksina u stočnoj hrani jer, prema važećim dokumentima, dozvoljen nivo aflatoksina u hrani direktno proizvodi koncentraciju aflatoksina u mleku koji je u nivou sa starim pravilnikom...Neophodno je da se...
