Izvor: EurActiv Srbija, 31.Maj.2011, 16:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vanredna procena bezbednosti aspartama u EU
Posle objavljivanja novih naučnih studija koje su utvrdile da veštački zaslađivač aspartam koji se koristi u proizvodnji hrane i pića škodi trudnicama i da može da poveća rizik od raka, Evropska komisija je naložila Evropskoj agenciji za kontrolu hrane (EFSA) da do jula 2012. ponovo sprovede kompletnu procenu te supstance. Aspartam je već bio predmet procena čak pet puta od kada je dozvoljeno da se koristi u EU 1994. Sledeća analiza tog hemijskog zaslađivača trebalo je da bude sprovedena tek 2020. u sklopu redovnih procena aditiva koji se koriste u prehrambenim proizvodima u EU.
Opširnije...
Nastavak na EurActiv Srbija...





