Izvor: Svet plus, 31.Mar.2020, 20:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Waldorfska salata! Recept za zdravlje!
Waldorfska salata! Recept za zdravlje! Celer je odličan izvor vlakana, kalcijuma, magnezijuma, fosfora, vitamina B i B6, vitamina C i mnogih drugih minerala. Sadrži veoma malo zasićenih masti i holesterola. U ishrani se koristi koren, stabljika i list.
Potrebno:
200g celera
200g kiselkastih jabuka
200g pilećeg belog mesa
3 kašike soka od limuna
100g majoneza
100g kisele pavlake sa 20%mm
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
so po ukusu
kašičica šećera
50g oraha grubo seckanih
malo maslaca
Priprema:
Pileće meso propržiti na maslacu sa svih strana i dobro ohladiti. Ohlađeno iseckati na trakice.
Celer očistiti i narendati na krupno rende. Isto uraditi i sa jabukama.
Staviti meso, celer i jabuke u posudu, pa dodati sve ostale sastojke (malo oraha ostaviti za dekoraciju) i lagano izmešati da se svi sastojci lepo sjedine.
Salatu staviti u posudu, posuti orasima i pre služenja ohladiti.
Prijatno!
Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.
