Izvor: Svet plus, 27.Nov.2020, 13:57
Umesto kupovne sardine napravite jelo od skuše za dane posta!
Umesto kupovne sardine napravite jelo od skuše za dane posta! Jednostavan ručak od morske ribe, idealan za početak Božićnog posta!
Potrebno:
- 2 kg skuše
- 1 limun
- 2 lista lovora
- mešavina začina
- 2 dl vode
- ulje
Priprema:
Očistiti ribu i iseći na parčiće željene veličine. Ređati red ribu pa posoliti mešavinom začina po ukusu i tako sve dok ne potrošite >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << ribu. Limun iseći na kriškice i dodati, dodati i lovorov list. Sipati 2 dl vode i ulje sipati da prelije ribu. Na tihoj vatri krčkati 3-4 sata.
Umesite hleb od spelte i semenki za samo 3 minuta:
Zdravi hleb sa speltom ili prapšenicom u kombinaciji sa semenkama ili suvim grožđicama, možete napraviti za samo tri minute.
Sastojci:
- 1 kockica kvasca
- 450 ml mlake vode
- 500 g brašna od krupnika ili integralnog pšeničnog brašna
- 50 g semenki suncokreta
- 50 g susama
- 50 g semenki lana
- 2 kašičice soli
- 2 kašike voćnog (jabukovog) sirćeta ili kvasa
- malo vode
Priprema:
Kvasac pomešati s vodom. Dodati sve druge sastojke i dobro izmešati mikserom. Smesa ne treba da bude čvrsta, kao što je inače testo za hleb, nego ređa. Staviti u podmazan kalup u hladnu rernu. Peći 60 minuta na 200 stepena.
Napomena:
Semenke možete izostaviti ili zameniti grožđicama, bademima, lešnicima...
.jpg)
