Izvor: Svet plus, 30.Maj.2022, 09:51

Torta Bela kraljica! uspeva i početicima! (VIDEO)

Torta "Bela kraljica" je lagan i osvežavajuć, a uspeva i početnicima jer se veoma lako priprema!

Potrebno za tortu "Bela kraljica":

300 ml mleka

20 g kakaoa

300 g piškota 

Za fil: 

2 jajeta

235 g šećera

500 ml mleka

125 g brašna

100 g bele čokolade

200 g putera, sobne temperature

250 g jagoda

5 g želatina  >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<

Za dekoraciju:

250 ml slatke pavlake

3 jagode

20 g mlevenog keksa

nana

Priprema: 

Kakao i mleko pomešajte, pa umočite piškote i poređajte po dnu i ivicama kalupa. Jaja umutite sa šećerom (175 g), dodajte mleko i promešajte. Stavite da se kuva, pa sipajte brašno. Mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, pa u vruć fil umešajte belu čokoladu. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Pokrijte i stavite u frižider na pola sata.

Dodajte puter sobne temeprature i umutite. Pola fila sipajte preko piškota. Želatin rastvorite u vodi, pa kada nabubri, istopite na pari. Jagode izblendirajte sa šećerom (60 g) i onda dodajte želatin. Sipajte preko fila, pa stavite u frižider na 15 minuta. Preko sipajte drugu polovinu fila i lepo rasporedite. Preko poređajte piškote umočene u kakao mleko. Stavite u frižider na sat vremena. Umutite slatku pavlaku i premažite celu tortu. Ukrasite jagodama i mlevenim keksom, kao i nanom.

Prijatno!

Nastavak na Svet plus...