Izvor: Svet plus, 27.Jan.2020, 13:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Spužvasti kolač koji deca bukvalno obožavaju! (VIDEO RECEPT)
Izenadiće vas i izgledom i ukusom! Ovo je spužvasti kolač koji deca bukvalno obožavaju! Lako se pravi, potrebno je samo da odstoji oko četiri sata u zamrzivaču pre sečenja.
Potrebno za Spužvasti kolač:
20 grama želatina
100 ml. vode
200 grama šećera
150 ml vode
1 belanac
200 grama šećera u prahu
100 grama kokosa
Još:
100 grama >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << kokosa za valjanje.
Priprema:
Potopite želatin u vodu i ostavite da odstoji.
U šerpu sipati šećer i 150 ml vode. Na srednjoj vatri kuvajte dok se šećer ne rastopi.
Mikasati u jednoj posudi jedan belanac dok ne zapeni, pa dodavati šećer u prahu i pojačajte mikser.
U jednu posudu ulijte prokuvani šećer, pa postepeno dodajte umućeni belenac. Želatin koji ste rastopili na laganoj vatri takođe dodajte i mutite. Mutite 10-15 minuta dok ne dobijete gustu smesu.
Smesu podelite na dva dela.
U jedan deo dodajte 100 grama kokosa. U drugi deo dodajte ekstrat od maline ili neki drugi koji volite.
Nauljite pleh i stavite pek papir pa rasporedite belu smesu sa kokosom, zatim rasporedite drugu smesu pa ostavite u zamrzivač na 4 sata. Zamrznuto secite, pa svaki kolačić uvaljajte u kokos.
Prijatno!
Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.
.jpg)
