Izvor: Svet plus, 11.Nov.2019, 13:34

Šest jela od pečenih paprika! (VIDEO)

Šest jela od pečenih paprika! (VIDEO)

Paprika sadrži čak 300% dnevne potrebe vitamina C! Vitamin C važan je za proizvodnju kolagena. Kolagen je glavni strukturni protein u telu potreban za održavanje krvnih sudova, kože, kostiju i organa. Redovna konzumacija hrane bogate ovim vitaminom jača imunitet, neutralizuje štetne radikale i smanjuje rizik od mnogih bolesti. Za one koji su se odlučili da pečene paprike upakuju u kese i ostave u zamrzivač ovo je pravo mesto! Recepti za jela koja mogu od njih da se spreme. U pitanju >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << su šest jela od pečenih paprika!

Paprike sa kajmakom

Potrebno: 

5 pečenih paprika;

200 grama kajmaka.


Priprema: 

Paprike očistimo od kore i semenki. Zatim ih isečemo na trake pa stavimo u keramički tiganj, na "suvo" da se malo proprže. Dodamo kajmak i ostavimo da se krčkaju još najviše 5 minuta. Kada se kajmak lepo rastopi, paprike se serviraju i jedu uz domaći hleb. So vam nije potrebna, jer kajmak obično bude slan.

Pohovane paprike punjene sirom

Potrebno: 

10 pečenih paprika;

200 grama sira;

4 jaja;

malo soli,

malo bibera,

malo brašna,

malo ulja.


Priprema: 

Paprike očistite od kore i semenki. Zatim umutite sir (može i tvrdi i mrvljeni) i 2 jaja, posolite, pa tim filom napunite paprike. Svaku napunjenu papriku uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja i sve pržite na malo ulja. Kada se isprže, stavljajte ih na kuhinjski papir da se ocede od viška masnoća.

Crveni pesto sos

Potrebno: 

4 pečene paprike;

so;

beli luk;

maslinovo ulje;

orasi;

stari sir.


Priprema: 

Očistite paprike i stavite ih u blender, zatim im dodajte očišćen beli luk (količina po želji), so, maslinovo ulje; stari sir po želji, orahe. Sve dobro sameljite. Ovaj crveni pesto sos možete mazati na krišku, stavljati kao preliv za testeninu ili jesti uz meso.

Španska pita

Potrebno:

200 g slanine;

200 g kiselih krastavaca;

200 g pečenih paprika;

250 g sira;

200 šunke;

4 jaja;

prašak za pecivo;

brašno;

1 cela pavlaka;

2 dl ulja.


Priprema: 

Sitno isecite slaninu, krastavce, sir, papriku i šunku. Razdvojite belanca od žumanaca. Mikserom umutite belanca pa dodajte žumanca, ulje, brašno, prašak za pecivo i posolite po ukusu. Umutite i dodajte pavlaku i isečene sastojke pa sve promešajte.

Tepsiju podmažite i pospite brašnom pa naspite smesu i pecite špansku pitu u rerni oko dvadeset minuta na umerenoj temperaturi.

Pica sa pečenim paprikama

Potrebno: 

Podloge za picu;

pečene paprike;

4 paradajza;

so; biber;

maslinovo ulje;

100 g kačkavalja;

100 maslina; origano.


Priprema: 

Paradajz oljuštite pa iseckajte što sitnije. Propržite sa maslinovim uljem, soli, bibireom. Zatim dobijeni paradajz sos stavite na podlogu za picu. Pečenu papriku očistite i isecite na trake. Poređajte je po pici. Isecite i kačkavalj na trake pa i njega poređajte. Masline isecite sitno pa ih stavite po vrhu, kao i origano. Pecite 10ak minuta na umerenoj vatri.

Još recepata možete pogledati OVDE.

Bonu video:

Nastavak na Svet plus...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Svet plus. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Svet plus. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.