Izvor: Svet plus, 02.Jan.2025, 17:59
Ruska salata: Kalorijska bomba praznične trpeze!
Praznici su vreme bogatih trpeza prepunih raznovrsnih jela, ali jedno jelo se uvek izdvaja i često je nezaobilazno – ruska salata. Ovaj klasični dodatak prazničnim ručkovima i večerama postao je sinonim za slavlje u mnogim domovima. Ipak, jeste li se ikada zapitali koliko kalorija zapravo sadrži?
Tokom praznika, često uživamo u jelima koja obiluju kalorijama, a ruska salata nije izuzetak. Iako je mnogi doživljavaju kao "prilog", ona se često kombinuje sa još kaloričnijim >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << glavnim jelima, čime se značajno povećava ukupan unos kalorija. Ako ste među onima koji nakon praznika osećaju posledice bogate trpeze, možda je pravo vreme da obratite pažnju na ono što unosite.
Zanimljivo je da se ruska salata kod nas priprema u velikim količinama, a služi u manjim porcijama. Međutim, čak i te skromne porcije mogu doneti iznenađenje kada je u pitanju broj kalorija.
Sastojci tradicionalne ruske salate i njihove kalorijske vrednosti:270 g krompira – 407 kcal100 g graška – 78 kcal100 g kiselih krastavčića – 30 kcal3 kuvana jajeta – 225 kcal100 g majoneza – 112 kcal100 g kukuruza šećerca – 52 kcal
Foto: Printscreen Youtube/ Rajshri Food
Ukupan broj kalorija po porciji može vas naterati da se zapitate – da li je ruska salata pravi izbor za vašu trpezu? I još važnije, kako planirate da se rešite tih kalorija kada praznične gozbe prođu?
Razmislite o alternativnim receptima ili prilagođavanju sastojaka kako biste uživali u ukusu, a pritom smanjili kalorijski unos. Na primer, zamena majoneza grčkim jogurtom ili smanjenje količine krompira može značajno doprineti lakšoj varijanti ovog omiljenog jela.
Bez obzira na to kako je pripremate, ruska salata ostaje nezaobilazan deo praznika, ali uz malu dozu opreza, možete uživati u njoj bez griže savesti!
Nova godina donosi modne trendove: Šta ćemo nositi u 2025?
