Izvor: Svet plus, 26.Jul.2023, 13:04
Ručak idealan za leto! Jeftino i ukusno jelo! (RECEPT)
Ručak idealan za leto! Jeftino i ukusno jelo koje se brzo sprema, pa ne morate sate provoditi pored vrelog šporeta. U pitanju je paprika pržena u pavlaci.
Pretoplo je za pripremu komplikovanih jela, koja se dugo kuvaju ili zahtevaju vaše konstantno prisustvo pored šporeta, zato pogledajte ovaj predlog.
U osnovi vam je potrebno sledeće:
10 paprika
3-4 čena belog luka
1 čaša kisele pavlake
soli i začina po >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << vašem ukusu
ulje za prženje
Ovo jelo možete obogatiti i sa par šnita slanine ili pečenice, suvog vrata i slično.
Priprema:
Paprike prepoloviti, odstraniti semenke i pržiti lagano sa obe strane. Nakon toga ih izvaditi na tanjir ili u neku drugu posudu pa poklopiti i ostaviti da odstoje neko vreme kako biste ih lakše oljuštili.
Oljuštiti kožicu, paprike rukom iscepkati po dužini, vratiti na tiganj u koji je dodato vrlo malo ulja, zatim dodati sitno iseckan ili još bolje samleven beli luk i kiselu pavlaku, začine i so.
Promešati lepo pa pustiti da proključa na laganoj vatri i odmah skloniti sa šporeta.
Ukoliko ste se odlučili za dodatak slanine ili pečenice, nju propržite, pa tek onda dodajte cepkanu papriku i sve ostalo što ide.
