Izvor: Svet plus, 30.Okt.2021, 12:31
Pohovanje mesa bez masnoće i neprijatnih mirisa!
Pohovanje mesa bez masnoće i neprijatnih mirisa! Postoji nekoliko pravila koja su ista bez obzira da li pohujete meso povrće ili nešto treće.
Namirnicu prvobitno pripremite na uobičajen način, uvaljajte u brašno, jaja i na kraju prezle.
Unapred spremite sve komade koje želite da pohujete.
Rernu podesite na oko 200 stepeni, u zavisnosti od toga šta pohujete - ukoliko je to meso potrebno je više vremena, pa će temperatura biti nešto niža, >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << dok povrću ne treba previše vremena..
U pleh stavite samo malo ulja, tek toliko da dno bude premazano i stavite ga u vruću rernu.
Držite kratko, samo da se ulje zagreje, pa složite komade koje ste unapred prirpemili za pohovanje i premažite ih uljem odozgo.
Na pola pečenja okrenite komade na drugu stranu.
Na ovaj način dobićete dovoljno hrskav, zdrav i ukusan obrok, brzo i bez propratnih neprijatnosti....