Izvor: Svet plus, 23.Okt.2019, 12:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pica Kalcone! Recept za topli sendvič gotov za 25 minuta! (VIDEO)
Neko kaže pica Kalcone - Calzone, neko topli sendvič, preklopljena pica… U svakom slučaju to zavisi od toga gde živite, običajima i nazivima koji prevladavaju upravo kod tamošnjih picerija. Recept za topli sendvič gotov za 25 minuta!
Za picu Kalcone potrebno vam je:
180 grama brašna
pola male kašičice soli
1 mala kašičica kvasca
4 kašike ulja
1 decilitar mlake vode
Umesite >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << testo i pokrijte ga na 5 minuta, a u međuvremenu napravite punjenje za vašu picu:
1 decilitar pasiranog paradajza
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica šećera
prstohvat soli
prstohvat origana
Ostavite u frižideru.
Testo premesiti i razvući na 2 milimetara debljine. Premazati ga pripremljenom smesom od paradajza pa naređati šunku i posuti parmezanom, sirom za picu ili šta god vi od sireva volite. Preklopite kao što je pokazano u video snimku.
Staviti sendvič picu na papir za pečenje i prekriti krpom na deset minuta. Staviti na rešetku iz šporeta i obavezno peći u već zagrejanoj rerni što bliže gornjem grejaču. Kada je gotovo premazati maslionim uljem.
.jpg)
