Izvor: Svet plus, 03.Apr.2017, 15:29 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ovih 5 namirnica nemaju rok trajanja!
Svaki kuhinjski ormarić skriva po jednu namirnicu koju ne koristimo duže vreme, pa nismo sigurni da li možemo i dalje da je upotrebljavamo ili trebamo da je bacimo. Ovih 5 možete koristiti dok god ih imate.
Naime, pojedine namirnice nemaju rok trajanja, te zato možemo da ih koristimo čak i onda kad mislimo da nisu dobre. One mogu promeniti ukus ili izgled ako ih pravilno ne čuvate, ali se neće pokvariti:
Šećer:
Bez obzira koji je u pitanju, >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << beli ili tamniji, on se nikad ne kvari. Jedino o čemu trebate voditi računa jeste da bude na suvom i u dobro zatvorenoj posudi.
Med:
On se može kristalizovati ili promeniti boju, ali nikako se ne može pokvariti. Čuvajte ga na hladnom, a čak i ako promeni oblik, možete ga koristiti.
Ekstrat vanile:
Zbog alkohola koji sadrži ekstrat vanile nema rok trajanja već vremenom sazreva. Čisti ekstrat ima viši procenat alkohola i traje večno, dok će aroma vanile nekoliko meseci nakon otvaranja početi da slabi.
So:
So se u najgorem slučaju može stvrdnuti, a kako biste to sprečili, čuvajte ga na suvom i tamnom mestu na kom će sačuvati svoju strukturu.
Riža:
Rok trajanja ima samo smeđa riža koja je masnija, te se zbog toga može pokvariti. Ali, njen rok trajanja možete produžiti ako je budete čuvali u hermetički zatvorenim činijama u hladnjaku.
