Izvor: Scandal.rs, 11.Sep.2015, 18:19 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ne preterujte: 5 neželjenih posledica ako jedemo previše belančevina
Belančevine ili proteini su, uz vodu, najvažniji sastojci u našem organizmu, ključne za izgradnju mišića, krvi, kože, kose, noktiju i unutarnjih organa, uključujući srce i mozak. Nalaze se, u većim ili manjim količinama, u gotovo svoj hrani, mesu, ribi, jajima, mleku, siru, žitaricama, pšenici, pirinču, kukuruzu, ječmu, soji… Ali, kao i sa svim ostalim i s unosom belančevina ne sme se preterati, a ovo je 5 neželjenih nuspojava preteranog unosa belančevina.
1. Loš >> Pročitaj celu vest na sajtu Scandal.rs << zadah
Kad unosimo previše belančevina, a premalo ugljenih hidrata naš organizam stupa u stanje ketoze kada umesto ugljenih hidrata sagoreva masnoću za energiju. To može biti super za mršavljenje, ali ne i za zadah. Loš zadah posledica je proizvodnje hemikalija koje se stvaraju kada telo sagoreva masnoće. S obzirom na to da neprijatan miris dolazi iz unutrašnjosti organizma pranje zuba neće rešiti problem.
2. Loše raspoloženje
Ljudskom mozgu potrebni su ugljeni hidrati da bi normalno funkcionisao i da bi proizvodio dovoljno hormona serotonina koji je odgovoran za naše dobro raspoloženje. Stoga ako povećate unos belančevina, a smanjite unos ugljenih hidrata vrlo verojatno ćete biti razdražljivi i loše raspoloženi.
3. Oštećenje bubrega
Kada jedemo belančevine u telo unosimo i azot koje bubrezi moraju profiltrirati iz krvi. Jedemo li normalnu količinu belančevina, nitrogen normalno izbacujemo mokrenjem, ali ako unosimo previše belančevina bubrezi moraju da rade žešće kako bi izbacili višak azota koji s vremenom može oštetiti bubrege.
4. Problemi s probavom
Pileća prsa i sveži sir odličan su izbor za izgradnju mišićne mase, ali ne sadrže vlakna koja su potrebna za urednu probavu. To znači da ako složene ugljene hidrate poput celog zrnevlja, povrća i voća zamenite za proteine životinjskog porekla vrlo verovatno nećete uneti 25 do 35 grama preporučene dnevne količine vlakana. Posledica će biti osećaj nadutosti i zatvor.
5. Gojenje
Dijeta bogata belančevinama pomoći će vam da skinete kilograme, ali pošto dođete do željene težine trebali biste se vratiti raznolikijoj ishrani jer ćete se u suprotnom – ugojiti. Studija sprovedena na više od 7000 ljudi otkrila je da kod osoba čija se ishrana bazira najviše na belančevinama postoji 90 odsto veća šansa da će se ugojiti nego kod onih koji jedu manje belančevina.
