Izvor: Svet plus, 10.Nov.2023, 11:20
Hleb koji se ne mesi, a savršeno je mekan! (RECEPT)
Ovo je hleb koji se ne mesi, a savršeno je mekan i ukusan! Odličan recept za početnike koji žele da isprobaju svoje umeće ali za one koji nemaju baš puno vremena na raspolaganju.
Potrebno za hleb koji se ne mesi:
600 g brašna
500 ml vode
40 g kvasca
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
Za posipanje:
2 kašike kukuruznog griza
Evo kako da spremite hleb koji se ne mesi:
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << />
Sipajte u posudu mlaku vodu, dodajte izmrvljen kvasac, šećer, so pa postepeno dodajte brašno. Mešajte drvenom varjačom.
Kad se lepo sjedini i nema grudvica, ostavite na toplom mestu da testo nadođe.
Nadošlo testo sipajte u podmazan kalup za pleh ili neki sličan ili ga obložite pek papirom, zato što je testo ređe.
Ostavite desetak minuta da hleb nadođe, pa ga pospite ga kukuruznim grizom.
Pecite u već zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko deset minuta, zatim smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još nekih desetak minuta. Izvadite hleb iz rerne i pokrijte ga čistom krpom, a onda uživajte u njegovom ukusu.
Prijatno!
