Izvor: Svet plus, 26.Feb.2020, 11:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Es pecivo mekano kao pamuk! (VIDEO RECEPT)
Es pecivo mekano kao pamuk, a sveže i ukusno čak i drugog dana. Ovo slatko pecivo možete puniti po vašem ukusu i meri. U receptu je korišćen džem od kajsija!
Potrebno za Es pecivo:
Oko 500 grama brašna
2 žumanca
150 ml. mleka
120 ml. jogurta
1 kašika pavlake
2 kašike šećera
20 gr. svežeg kvasca
prstohvat soli
korica limuna
2 kašike pekmeza od kajsije
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << />
Još:
šećer u prahu
Priprema:
U posudu sipati mleko, kvasac i dve kašike šećera. Izmešati i odmah dodajte brašno da zamesite testo, prstogvat soli, žumanca i jogurt. Mesiti i po osećaju dodajte brašno, kao što je pokazano u video snimku.
Dodati koricu narendanog limuna takođe. Ostavite testo da odstoji oko 20 minuta.
Od testa napraviti 5-6 loptica. Pa ostaviti da odstoje 5 minuta.
Lopticu rastanjiti u pravogaonik i namazatu džemom, zarolati, zatvoriti stranice, još malo uvaljati i napraviti slovo S. Ponovite postupak sa svih 5 ili 6 loptica.
Premazati pavlakom i žumancetom i ostaviti da se peče oko 20 minuta. Posuti šećerom u prahu.
Prijatno!
.jpg)
