Izvor: Svet plus, 05.Feb.2022, 11:25
Domaćinska seljačka pita! Bolje od ovoga ne može!
Bolje od ovoga ne može! Domaćinska seljačka pita, podseća na gibanicu, a pravi se od kora, feta sira i preliva. Ako želite baš autentičnu pitu kore napravite sami.
Potrebno:
500 g kora,
400 g feta sira,
4 jajeta,
250 ml mleka,
100 ml kisele vode,
1 kašika brašna,
16 g praška za pecivo,
40 g putera,
20 ml ulja.
Pletenice, kifle, perece: >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << Univerzalno testo! (RECEPT)
Priprema:
Umutite jaja sa mlekom, kiselom vodom, uljem i brašnom sa praškom za pecivo. Premažite pleh otopljenim puterom. Stavite jednu koru u pleh. Prelijte istopljenim puterom i dodajte mrvljenu fetu. Sipajte preliv i tako radite dok ne utrošite materijal. Zatvorite korom, prelijte sa istopljenim puterom i dodajte fetu. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 40 minuta.
