Izvor: Svet plus, 07.Jan.2022, 21:42
Domaće lepinje od pire krompira! Neopisivo mekane! (RECEPT)
Domaće lepinje su uvek ukusnije od kupovnih, a ove su pritom od pire krompira i neopisivo su mekane! Kada vam ostane pire od ručka nemojte ga bacati već pripremite ovo fantastično pecivo!
Potrebno za domaće lepinje od pire krompira:
300 g brašna
100 g pire krompira
2 kašike šećera
1 kašičica suvog kvasca
1/2 kašičice soli
180ml-200ml vode
2 kašike ulja
susam
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
maslinovo ulje ili puter
Priprema:
Skuvajte krompir i napravite pire. Zatim mu dodajte malo vode, sjedinite i sipajte preostalu vodu, kvasac i šećer. Promešajte i ostavite 5 minuta.
Dodajte ulje, so i brašno i špatulom sjedinite smesu.
Pokrijte i ostavite oko sat vremena. Izvadite testo na probašnjenu površinu i zatim ga uz pomoć špatule ili nečega par puta prebacite sa kraja testa na sredinu.
Podelite na devet delova i oblikujte loptice. Stavite u pleh obložen pek papirom i pokrijte. Ostavite da odmore dok se ne udvostruče.
Poprskajte ih sa malo vode i pospite susamom.
Pecite na 200°C oko 15 minuta. Premažite lepinje sa malo ulja ili istopljenim puterom.
Prijatno!
