Izvor: Svet plus, 05.Dec.2020, 11:11
Čoko plazma torta! Ko može da odbije ovakvu poslasticu?! (RECEPT)
Čoko plazma torta! Ko može da odbije ovakvu poslasticu?! Kada je ovaj recept u pitanju, ne možete pogrešiti! Svaki vaš gost će biti oduševljen kremastim ukusom, a vi nećete provesti mnogo vremena u kuhinji.
Potrebno:
* 120 g pudinga sa ukusom čokolade
* 5-8 kasika šećera
* 10 g Vanilin šećera
* 750 ml mleka + oko 200 ml mleka za keks
* Oko 210 g Plazma keksa
* 100 g čokolade
* 100 >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << g maslaca
* 60 g šlaga + 80 ml mleka (ili 80 ml slatke pavlake)
Priprema:
U 500 ml mleka dodajte šećer i vanilin šećer promešajte i stavite da provri. Pomešajte puding sa 250 ml mleka tako da nema grudvica i dodajte provrelom mleku. Kuvajte dok se puding ne zgusne, a onda ga sklonite sa šporeta i dodajte 100 g čokolade, dobro promešajte, pa ostavite fil da se ohladi.
Umutite šlag. U prohlađen fil dodajte maslac, umutite mikserom pa polako dodajte i šlag kašiku po kašiku muteći mikserom sve vreme. Od dobijenog fila odvojite malo za dekoraciju.
Obložite kalup 30x10cm providnom folijom. Keks umačite u mleko pa ređajte u kalup.
Ide red plazme, red fila, red plazme, red fila i još jednom plazma. Prekrijte folijom i ostavite preko noći da se stegne.
Sutradan izvadite tortu iz kalupa na tacnu i preostalim filom ukrasite tortu (možete da koristite špric). Secite i služite.
Ukoliko pravite veću tortu dodajte jos i 2-3 kasike gustina da bi vam krema bila čvršća.
Prijatno!
