Izvor: Svet plus, 10.Feb.2024, 12:40
Brzi nedeljni ručak: Musaka na meksički način! (RECEPT)
Svi volimo da nedeljom pripremimo nešto posebno za ručak ali ipak i da provedemo vreme sa porodicom, zato je pred vama jedan brzi nedeljni ručak! Musaka na meksički način je jedno fino i ukusno jelo.
Za pripremu ovog nedeljnog ručka, odnosno musake na meksički način potrebne su vam sledeće namirnice:
5 crvene paprike,
2 žute paprike,
2 zelene paprike,
3 tikvice,
1 crveni luk,
maslinovo ulje+puter, >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
1 konzerva kukuruza šećerca,
1-2 kesice mešavine meksičkog začina (burito ili fajita),
2 dl vode,
300 g sira gaude ili bilo kog drugog koji imate
1 paket većih tortilja,
čili prah,
2 pileća filea.
Namirnice možete i prepoloviti ukoliko spremate za manje ljudi.
Piprema meksičke musake:
Na mešavini putera i maslinovog ulja prodinstajte na trake narezane pileći file. Dodajte isečenu papriku i crveni luk. Kad se malo prodinstaju, dodajte beli luk i kukuruz, dodajte i začin i malo vode po potrebi.
Sipajte tikvice isečene na kocke, još čilija i soli po ukusu. Prodinstajte još oko pet minuta i ako treba dodajte još vode da bude dosta tečnosti kako bi se tortilje mogle dovoljno natopiti.
U vatrostalnoj posudi dno malo nauljite i slažite red tortilja, red dinstanog povrća sa mesom, red rendane gaude i tako dok ne utrošite sav materijal. Zapečite u rerni vašu meksičku musaku i ručak je spreman.
Prijatno!
.jpg)
