Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 18.Dec.2017, 17:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zdrava i bezbedna riba na pijacama
Sutra je Sveti Nikola, najveća srpska slava. U narodu se kaže, polovina građana slavi, a ostali odlaze na slavu. S obzirom na to da Sveti Nikola pada u vreme posta.Naučni institut za vetirinarstvo Srbije potvrdio je da je riba sa beogradskih pijaca u potpunosti ispravna, saopštile su danas Gradske pijace.
Kako se navodi, Javno komunalno preduzeće Gradske pijace Beograd je prošle nedelje naručilo komercijalnu analizu zdravstvene ispravnosti rečne i morske ribe.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine <<
Uzorkovanje šarana, pastrmke, bele ribe, smuđa, babuške, kečige, tostolobika, oslića i papaline, metodom slučajnog uzorka, obavljeno je tokom prethodne nedelje, uoči krsne slave koju slavi najviše Srba, Nikoljdan.
"Ispitivanje ribe na prisustvo teških metala, parazita i biohemijske supstance histamina obavio je Naučni institut za vetirinarstvo Srbije i potvrdio da je riba sa beogradskih pijaca u potpunosti ispravna i da ispunjava sve uslove u skladu sa Pravilnikom o opštim i posebnim uslovima higijene hrane u bilo kojoj fazi proizvodnje, prerade i prometa", precizira se u saopštenju.
Gradske pijace, kako se dodaje, i dalje predstavljaju jedinu maloprodajnu tržišnu instituciju u Srbiji, koja sprovodi monitoring program, radeći preko 650 različitih analiza na više od 170 proizvoda godišnje.
Ceneći interese građana Beograda i poslovnih partnera, pred novogodišnje i božićne praznike, Gradske pijace obaviće i peti krug analize namirnica, odnosno zdravstvene bezbednosti mlečnih, suvomesnatih proizvoda, kao i svežeg mesa, napominje se u saopštenju.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
