Izvor: B92, 06.Avg.2015, 17:41   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zbog salmonele povlače pileće meso Ledo

Zbog prisustva bakterije iz roda salmonele, sa tržišta će biti povučeno usitnjeno pileće meso Ledo, 500 grama, objavilo je hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede.

Proizvođač kontaminiranog mesa je firma Mesfino iz Čazme, a Ledo se pojavljuje kao distributer proizvoda, preneo je portal Kliks.

Kako se navodi, mikrobiološkom analizom utvrđeno je da proizvod ne zadovoljava Uredbu Evropske komisije (2073/2005 Prilog I, Poglavlje 1, Kriterijumi sigurnosti hrane, Tačka >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << 1.5) prema kojoj salmonela ne sme biti prisutna u mlevenom mesu i prerađevinama od živinskog mesa tokom njihovog roka trajanja, navodi se u upozorenju Ministarstva poljoprivrede.

Iz Ministarstva napominju da se odgovarajućom termičkom obradom hrane ta bakterija uništava.

Povlačenje pomenutog proizvoda s tržišta tražila je Sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlja RH.

Nastavak na B92...