Izvor: Blic, 17.Apr.2002, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Uskoro pojeftinjuje svinjsko meso
Uskoro pojeftinjuje svinjsko meso
BEOGRAD - Cena kukuruza za tov svinja kao i žive vage tovljenika i prasića, beleži stalan pad u prethodnih mesec dana. Kukuruz se može kupiti za 4,5 do pet dinara za kilogram, što je skoro tri puta manje nego na početku godine, kada je kilogram prodavan i po 12 dinara. Pad cena kukuruza prati i sniženje cena tovljenika, koji se kupcima nude po 50 do 60 dinara za kilogram. Cene mesa, međutim, ne prate ovaj trend i, uz minimalno pojeftinjenje >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << početkom marta, opstaju na nivou iz početka ove godine, kada je 'radi zaštite potrošača', privremeno ukinut porez na promet, rekao je ministar Božidar Đelić.
- Nakon što smo klaničarima pre mesec dana predočili da država razmišlja o uvozu jeftinijeg mesa, kao jedinoj meri kojom može da utiče na tržište i zaštiti potrošače, oni su snizili cene. U međuvremenu, pale su cene stočne hrane, pala je cene žive mere, što bi sve trebalo da rezultira novim sniženjem cena svežeg mesa - rekao je juče za 'Blic' Branislav Rakić, pomoćnik republičkog ministra za trgovinu, ne najavljujući direktno da će država ponovo zapretiti uvozom.
Sadašnje proizvođačke cena mesa su u poređenju sa zemljama okruženja, ali i nekim razvijenim, najviše baš u Srbiji. Cepana svinjska polutka, na primer, u Nemačkoj košta 3,5, u Mađarskoj 3,7, a u Srbiji četiri marke. Da bi proizvođači imali niže cene, a kupci jeftinije meso, prema Rakićevim rečima, trebalo bi pronaći način kako bi se stočarska proizvodnja pokrenula, jer su fondovi iz kojih se nekada to radilo prazni, 'zbog nenamenskog trošenja sredstava od strane prethodne vlasti'. Sami klaničari ne mogu da obezbede neophodan kapital, a sa kamatama od dva-tri odsto na mesečnom nivou ne usuđuju se da uzmu kredit kod poslovnih banaka. Srđan Kolarović, komercijalni direktor industrije mesa 'Topola' iz Bačke Topole, predviđa da će cene mesa sigurno ići naniže, naročito kada su u pitanju svinjski tovljenici.
Dok sa jedne strane padaju cene inputa u proizvodnji mesa, 's druge strane se dešavaju anomalije', navodi Kolarević i tvrdi da je samo veterinarski pregled mesa u klanici poskupeo pet puta, a da do potrošača ima još nekoliko obaveznih pregleda'.
Milorad Basta, pomoćnik direktora farme 'Vizelj', kaže da ni poslednje sniženje cena 'nije bitnije uticalo na povećanje prodaje, jer je očigledno kupovna moć naših građana još uvek niska', što je po njegovom mišljenju i najveći limit za oporavak i pojeftinjenje stočarske proizvodnje, a time i za sniženje maloprodajnih cena.Trgovci kažu da maloprodajne cene formiraju na osnovu proizvođačkih, pa gde dobijaju poseban rabat, to se odražava i na niže cene u trgovinama.
- Prema našim informacijama uskoro bi moglo da se očekuje novo sniženje cena mesa, pre svega svinjskog, dok ne znamo šta će biti sa junetinom koje nema dovoljno. Ukoliko nam dobavljači daju poseban rabat ili neki drugi popust, mi to odmah prenesemo na kupce sniženjem cena u prodavnicama. Trenutno je kilogram svinjskog buta bez kostiju 228, svinjske plećke 197,64, a juneće rozbratne 220,56 dinara. Prodaja u odnosu na prethodne mesece ne beleži pad već lagani porast, što se naročito vidi u prometu svinjskog mesa - rekao je za 'Blic' Tihomir Todorović, iz sektora za odnose s javnošću 'C marketa'. G. K
