Izvor: B92, 08.Maj.2013, 21:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Tanzanija: Zbog banana preti glad

Bakterijska bolest koja je uništila plantaže banana u pokrajini Tanzanije ostaviće oko 2 miliona ljudi bez osnovne životne namirnice i glavnog izvora prihoda.

Na pijacama velikih gradova ybog toga, dugo vremena neće biti nacionalnog voća.

Poljoprivrednici stotine sela pokrajine Kagera bili su primorani da unište hiljade hektara još uvek nezaraženih nasada banana kako bi sprečili širenje epidemije.

Bolest na bananama (BBW-banana bacterial wilt) izaziva bakterija >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Xanthomonas campestris i u veoma kratkom roku može uništiti biljke. Bakterija se prenosi prilikom oprašivanja, od strane kukaca, putem zaraženih sadnica, upotrebom zaraženog alata a mogu je preneti i ljudi i životinje koje se kreću kroz plantaže.

Mere zaštite od ove bolesti su sveobuhvatne i dugotrajne. Sve zaražene sadnice i plodovi moraju se spaliti i obavezna je dezinfekcija svega što je došlo u dodir sa bakterijom: ljudi, alata, i zemljišta.

Banana nije stablo. Ona je uglavnom jednogodišnja zeljasta biljka koja raste do 4 metra visine, što je čini najvišom biljkom u svetu. Tanzanija, na površini od oko 350.000 hektara proizvede godišnje 2,6 miliona tona, a više od polovine toga proizvodi se u pokrajini Kangera.

U područjima gde se uzgajaju, banane i proizvodi od banana su osnovna grana i glavni izvor prihoda .

Osim što ih konzumiraju sirove, stanovnici ih prže, prave čips, kuhaju. Od njih se priprema brašno, džem, sok, sos, keks,...U zemljama gde je dozvoljen alkohol, pripremaju se razna pića od banana: pivo, vino, rakija

Banane se koriste za pravljenje lekova, izradu medicinskog materijala, proizvodnju papira i teksila. I prvi kolonizatori iz Evrope su spoznali da list banane, koji može biti dug do 4m i širok 70 cm, kao zavoj blagotvorno deluje na rane, posebno opekline.

Banane su najprodavanije voće u svetu. Globalna godišnja proizvodnja iznosi oko 56 miliona tona. Uzgajaju u 135 država sveta i osnovni su prehrambeni proizvod za 400 miliona stanovnika.

Nastavak na B92...