Izvor: Glas javnosti, 03.Jul.2008, 12:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Srpska hrana na trpezi NJujorčana
BEOGRAD - Agencija za strana ulaganja i promociju izvoza organizovala je četvrti nastup domaćih firmi na jednom od najprestižnijih sajmova delikatesne hrane u svetu „Fensi fud“, od 29. juna do 1. jula u NJujorku. Srpsko voće, džemove, sokove, pečurke, konditorske, organske i ostale proizvode predstavilo je 12 domaćih kompanija na nacionalnom štandu, pod nazivom „Prirodna Srbija“.
Na sajmu se „Igda impeks“ predstavio vrganjima i tartufima, „Fudlend“ je preporučio >> Pročitaj celu vest na sajtu Glas javnosti << slatko, organske džemove i domaći ajvar, ITN, ML, „Jugprom“ i „Sikoberi“ zamrznuto bobičasto voće, „Art-ival“ čokoladne praline, „Rembrako“ napitke od kafe, „Vorld of vajn“ vina, „Marni“ vrganje, „Areks marcipan“ praline od marcipana, a „Rakija bar“ domaće rakije. Ukupan izvoz na dugoročnom planu procenjen je na pet miliona evra, kao rezultat učešća naših firmi prošle godine na NJujorškom sajmu.
Zaključen ugovor
Zoran Nikolić, vlasnik firme „Marni“ iz Kruševca, kaže da im je ovo četvrti nastup na tom sajmu. - Izlažemo na mnogim sajmovima u svetu, bili smo u Kelnu, Parizu, Berlinu, Nirnbergu, Dubaiju, Moskvi jer nas podržava Agencije za strana ulaganja i promociju izvoza, a ranije i organizacija USAID. To nam je omogućilo da povećamo izvoz sa 300.000 evra na dva miliona evra u prošloj godini. Za ovu godinu imamo zaključene ugovore od preko 3,5 miliona evra, a na sajmu u NJujorku upravo smo sklopili posao sa firmom „Vudlend“ iz Čikaga, vredan 1,06 miliona evra. Izvozićemo suvi vrganj, lisičarku i crnu trubu, a prvi kontingent od 107.000 evra isporučujemo do 14. jula. Prisustvo na inostranim sajmovima je važno za manje firme da se pokažu svetu, da sagledaju šta treba da ponude inostranim kupcima, u kojem obliku i kakvom dizajnu. Dugo se bavimo ovim poslom i očekujem da i nova vlada podrži izvoznike - kaže Nikolić. On napominje da ovako organizovan odlazak na inostrane sajmove ima ogromne prednosti, prvo zato što bi za malu firmu bio nemoguć izdatak od 10.000 evra koliko košta štand, a zatim i zbog pomoći Agencije koja je obezbedila udarnu lokaciju u centru sajamske hale.
Privrednici samo finansiraju troškove prevoza i smeštaja.
„Marni“, pored poznatih standarda, poseduje i sertifikat za jevrejsku populaciju koji propisuje drugačiju tehnologiju proizvodnje i pakovanja. Nema zemlje u Evropi u kojoj ne izvoze, od Švajcarske, Italije, Holandije, Austrije do Slovenije. Već tri godine su prisutni na tržištu u SAD, gde velikom kupcu dva puta nedeljno šalju lisičarku i vrganj u svežem stanju. Nikolić kaže da, pošto iz Beograda ne postoji direktan let za bilo koji grad u SAD, robu transportuju prvo preko Ciriha ili Londona i Pariza odakle ide za Ameriku. - Naši konkurenti iz Bugarske, Crne Gore, Makedonije i Rumunije robu transportuju za 10 sati, a mi za 30 sati. To smanjuje šanse sa izvoz svežih malina i borovnice i nekoliko puta umanjuje zaradu - ističe Nikolić.
Traži se organska hrana
U preduzeću „Fudlend“ kažu da su prošle godine za vreme njujorškog sajma otvorili put ka američkom tržištu i našli distributera za prodaju svojih proizvoda. Ivana Jovanović, marketing menadžer „Fudlenda“, ističe da je taj događaj bio prekretnica za njih jer je organska hrana koju oni nude veoma tražena u SAD. Ona ističe da je velika prednost učešća na sajmovima u svetu i upoznavanje sa novim trendovima u proizvodnji. „Sajam je idealno mesto za to. Očekujemo nove poslove i posle ovog sajma“, kažu u „Fudlendu“.
