Izvor: Mondo, 07.Maj.2013, 20:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Proradila srpska laboratorija za mleko
Prva laboratorija za ispitivanje kvaliteta mleka u Srbiji koja ima ovlašćenje Ministarstva za poljoprivredu, počela je sa radom u Novom Sadu.
Prvog dana rada u laboratoriju na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu, sa terena je dopremljeno 800 uzoraka mleka iz Bašaida, Novog Miloševa i Kumana, rekao je Tanjugu rukovodilac ispitivanja u laboratoriji Mile Pećinov.
"Za obradu jednog uzorka neophodno je oko 30 sekundi, a tako kratko vreme obrade omogućila je najsavremenija >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << oprema iz Danske i Holandije kojom je laboratorija opremljena", rekao je Pećinov, navodeći da je maksimalni kapacitet laboratorije 350 uzoraka na sat.
Prema njegovim rečima, broj uzoraka dopremljenih u laboratoriju zavisi od terena sa kog budu uzimani uzorci, a najveći broj će biti kada uzorci budu uzimani sa područja Subotice, Sombora i Vrbasa, jer u tim krajevima ima najviše stoke.
Pećinov je istakao da je Laboratorija za kontrolu mleka na Departmanu za stočarstvo Poljoprivrednog fakulteta, namenjena sprovođenju odgajivačkog programa, odnosno kontroli pojedinačnih uzoraka mleka.
Iako je danas poočela sa praktičnim radom Laboratorija nije zvanično otvorena, a datum njenog otvaranja, po rečima direktorice Departmana za stočarstvo Snežane Trivunović biće naknadno određen, o čemu će, kako je rekla, javnost biti obaveštena.
(MONDO/agencije, foto: Tanjug/Jaroslav Pap)
