Izvor: Blic, Beta, 25.Okt.2009, 01:20 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Propadanje jabuka sramota za ministre
Oko 50 hektara jabuke još nismo obrali i ne nameravamo. Nosi narod, neka nosi, zažmurićemo. Uz troškove proizvodnje i branja, kilogram nas košta 22 dinara, a otkupna cena je 12-15 dinara. Neka je sramota ministre što su ovo dozvolili i što ništa ne preduzimaju – kaže Jovan Sušić, direktor preduzeća „Pinki" iz Sremske Mitrovice.
U Srbiji ništa više nije neverovatno, ali tretman prema poljoprivredi, koja posredno i neposredno doprinosi da se ostvari >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << više od 40 odsto bruto društvenog proizvoda, ipak prevazilazi sve granice. Ni svetska ekonomska kriza nije nas ničemu naučila. A podaci govore da je izvoz poljoprivrednih proizvoda u ovoj godini skoro isti kao prošle godine, čime ne može da se pohvali nijedna grana privrede.
Poslednji u nizu ozlojeđenih su proizvođači jabuka. Posle emotivne uvodne reči Sušić malo mirnije kaže da je, objektivno gledano, ove godine i konkurencija jača jer i Poljska ima dobar rod, a manje troškove proizvodnje i transporta jer su bliži Rusiji.
- Ali ko treba da se zapita zašto nema ruskih kompanija na našem tržištu kao prethodnih godina? Zašto su neke domaće firme oterale Ruse tako što su nudile nerealno visoke otkupne cene. A sada kada nema Rusa, snizili su cene. Zašto trgovci u maloprodaji zarađuju nekoliko puta više od proizvođača? Ko je nadležan za marže u marketima? – pita se Sušić.
Stručnjaci kažu da najveće probleme imaju proizvođači jabuke koja se prerađuje. Ima predloga da država otkupi višak na tržištu i podeli ga siromašnima ili da to urade Vojska, Policija, Crveni krst. Zasad nema takvih inicijativa nadležnih koji, istina, prilično dobro lociraju uzroke, ali slabo rade. U Ministarstvu poljoprivrede konstatuju da je upotreba jabuke u prerađivačkoj industriji u opadanju zbog malo kapaciteta za preradu i jeftinog koncentrata iz Kine. Zato je uvedena izvozna stimulacija za sok i koncentrat od jabuke u iznosu od deset odsto, kako bi se podstakle investicije u sektoru prerade.
- Poljaci su nama konkurencija u Evropi, a i jednima i drugima Kinezi, čiji je ovogodišnji rod oko 15 odsto veći nego prethodne godine. Trenutno je rusko tržište prezasićeno jabukom iz ove zemlje i Moldavije. Rusko tržište je i dalje otvoreno za našu robu, ali neophodan je organizovan nastup. Potrebno je obezbediti kontinuirano snabdevanje velikim količinama ujednačenog kvaliteta. Zato je potrebno ubrzati formiranje udruženja proizvođača, zadruga i njihovih asocijacija – navode u Ministarstvu već poznatu priču.
I drugo nadležno ministarstvo, za trgovinu, nešto radi, ali ne u vezi s maržama trgovinskih lanaca. Ovo ministarstvo i Asocijacija „Srpski plodovi" pripremaju dolazak jedne ruske trgovinske kuće. Asocijacija treba da ukrupni ponudu domaćih proizvođača. Evica Mihaljević, poslovni sekretar Asocijacije, priznaje da je u najgoroj poziciji industrijska jabuka. Dosta ovog voća nije otkupljeno, ali je izvesno da će se jabuka prodavati dugo.
– Domaći proizvođači moraju da budu svesni da ako žele nešto da prodaju u inostranstvu, moraju da prate šta se tamo dešava – kolika je cena koncentrata, kakve su zalihe, kakvi su trendovi... U inostranstvu je kriza shvaćena mnogo ozbiljnije, pa je smanjena proizvodnja jabuke za preradu jer ima dosta zaliha. Na kraju, mogla je i država da reaguje. Pratimo situaciju i za nekoliko nedelja predložićemo neka rešenja, da država pomogne nekim podsticajima – kaže Mihaljević.
Stanje na tržištu
- ovogodišnji rod u Srbije je oko 30 odsto veći i iznosi oko 240.000 tona
- 70 odsto proizvodnje ide u Rusiju
- samo hemijska sredstva za zaštitu jabuka poskupela su 30 odsto u odnosu na prošlu godinu
- otkupne cene kreću se od desetak do 15 dinara u zavisnosti od kvaliteta
- maloprodajna cena je od 40 do 60 dinara
