Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 28.Maj.2008, 18:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Potrošačka perspektiva: svinjetina za 500 dinara

BEOGRAD - Ukoliko ponovo dođe do korekcija cena svežeg svinjskog mesa u Srbiji, ukupno poskupljenje uključujući i prethodna, koja su se desila sredinom maja, ne bi trebalo da bude veće od 15 do 20 odsto, izjavio je predsednik Grupacije mesne industrije u Privrednoj komori Srbije Momir Jovanović, a Ministarstvo poljoprivrede Srbije saopštilo je da ne isključuje intervenciju države na tržištu mesa ako se nastavi sa poskupljenjima.

On je objasnio da to znači da klaničari >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << koji su tada već povećali cenu za 15 odsto, verovatno više neće menjati cenu.

Manjak svinja - višak klaničara

Jovanović je kazao da je do poskupljenja svežeg mesa došlo zbog povećanja cene svinja, koje su u odnosu na pre 15 dana kada su koštale 105 dinara, poskupele za 35 odsto, odnosno na 140 dinara po kilogramu. On je podsetio da je jedan od razloga za poskupljenje žive mere svinja to što su zbog prošlogodišnje suše poskupeli kukuruz i ostale komponente za stočnu hranu.

Jovanović je istakao da su poslednje dve godine srpski farmeri u velikim gubicima, a jedan od razloga za to je malo tržište i dodao da situaciju u svinjarstvu dodatno otežava problem sa zemljama u okruženju, koje su potpisnice i u koje bi Srbija trebalo da izvozi meso bez carina. "Kada Srbija izvozi meso u Bosnu i Hercegovinu ona plaća carinu, dok oni kada izvoze kod nas ne plaćaju carinu i tu smo u neravnopravnom položaju", istakao je Jovanović i dodao da i pored pokušaja Ministarstava poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i ekonomije i regionalnog razvoja da se taj problem reši, rezultata nema.

Gubici onemogućavaju farmerima da "zanove" proizvodnju, pa Srbija ima manjak svinja, kazao je Jovanović i dodao da ne očekuje nestašicu mesa i mesnih prerađevina, već da jedino može doći do kratkih prekida u snabdevanju. On je dodao da u Srbiji ima puno klaničara i da među njima nema dogovora o korekcijama cena mesa, već da svako samostalno odlučuje o eventualnom poskupljenju i naglasio da bi ovih dana cena mesa u Srbiji mogla da dostigne cenu u okruženju.

Moguća intervencije države

Ministarstvo poljoprivrede Srbije saopštilo je da ne isključuje intervenciju države na tržištu mesa ako se nastavi sa poskupljenjima.

Još uvek nije razmatrano da li će, kada i na koji način država pokušati da stabilizuje tržište mesa posle nedavnih poskupljenja, ali nije ni odbačena mogućnost da se na tržište plasira meso iz interventnog uvoza, rekao je agenciji Beta PR tog ministarstva Dušan Katić.

Prema njegovim rečima, u ministarstvu smatraju da je podizanje cena mesa neopravdano.

Katić je podsetio da su u proteklih godinu dana maloprodajne cene mesa nekoliko puta podizane, dok je otkupna cena žive stoke ostala ista, pa zato sada, kada raste cena žive stoke, nema potrebe da raste i maloprodajna cena mesa i prerađevina.

Domaći klaničari su najavili da bi u toku ove nedelje meso moglo dodatno da poskupi, iako mu je samo pre dve nedelje cena povećana za pet do 15 odsto. Kao osnovni razlog poskupljenja navodi se smanjenje stočnog fonda, koji je uništen posle prošlogodišnje suše i poskupljenje cena stočne hrane.

Po podacima PKS-a, prošle godine kilogram žive vage tovljenika koštao je od 40 do 80 dinara, a niska cena uticala je na pokolj krmača, jer se farmerima nije isplatilo da ih hrane skupom stočnom hranom. Sad cene tovljenika iznose od 130 do 160 dinara.

U PKS-u smatraju da u Srbiji ne postoji problem u snabdevanju mesom, već da li će potrošači moći da ga kupe.

Stručni saradnik PKS-a Vojislav Stanković smatra da drzava ima mogućnosti intervencije na tržištu mesa, ako se ukaže potreba, ali misli da do toga neće doći, iako neki analitičari procenjuju da kilogram svinjetine u prodavnicama moze dostići i 500 dinara. On je naveo da bi u narednih mesec dana moglo doći do smirivanja cena stoke, jer su cene žitarica koje se koriste za stočnu hranu, počele da padaju u očekivanju ovogodišnjeg roda.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...