Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 04.Avg.2016, 15:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Poskupela i piletina
Potrošači se još nisu osvestili od skoka cene svinjetine, a sačekale su ih i nove cene pilećeg mesa.
Poslednjih dana cena piletine porasla je i do 25 odsto kao posledica manje ponude utovljenih pilića, kažu proizvođači.
U industriji mesa "Matijević" navode da je pileće meso poskupelo i više od 25 odsto i to iz istih razloga kao svinjsko.
"Na proizvodnji živih pilića gubilo se i mi smo na jednom turnusu kod 200.000 pilića izgubili 12 miliona dinara. >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << Tako su i svi drugi proizvođači gubili i povukli su se iz tova pilića, farme su ostale prazne. Sad smo ostali bez pilića i cena je otišla znatno gore", rekao je Tanjugu vlasnik Industrije mesa "Matijević" Petar Matijević.
U njihovim radnjama cena pilećeg mesa (trup) je 285 dinara za kilogram, dok je batak nešto skuplji, u zavisnosti od kategorija.
Prema njegovim rečima, primetan je i pad prometa oko 20 odsto, ali u tome udeo ima i poskupljenje svinjetine prethodnih dana.
Matijević kaže da se stabilizacija što se tiče tržišta pilećeg mesa može očekivati pre nego kada je u pitanju svinjetina.
"Za oko dvadesetak dana možemo očekivati stabilizaciju kada je piletina u pitanju. Stabilizacija znači da ekonomska cena bude takva da zarade i proizvođači, i klaničari, i trgovci. Poenta je da u lancu svi zarade, a ako neko gubi, onda to nije dobro", objasnio je Matijević.
U kompaniji "Delez Srbija" kažu da je stanje redovno i da je cena piletine u njihovim radnjama "stabilna".
Cena piletine je u svim našim prodavnicama stabilna, a u ovom trenutku ne planiramo korekcije, izjavio je Tanjugu Nikola Papak iz kompanije "Delez Srbija".
Prema njegovim rečima, trenutno je i tražnja uobičajena za ovo doba godine i nema oscilacija.
"Stanje je redovno", rekao je Papak.
Rade Škoric iz Poslovnog udruženja za živinarstvo ističe da je činjenica da je cena pilećeg mesa duže vreme bila depresivna i da je u maju i junu ove godine cena žive vage bila 50 odsto ispod cene koštanja.
Sada cena praktično ide u normalu, kaže on.
"Sada je došlo do ravnoteže cene ponude i potražnje i to nema veze sa podizanjem cene svinjskog mesa", rekao je Škorić Tanjugu.
Cena žive vage je, prema njegovim rečima, od sredine jula u odnosu na maj i jun otišla na više oko 40 odsto.
Pogledaj vesti o: Farma
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
Sada poskupela i piletina - i do 25 odsto
Izvor: NoviMagazin.rs, 04.Avg.2016
Potrošači se još nisu osvestili od skoka cene svinjetine, a sačekale su ih i nove cene pilećeg mesa...Poslednjih dana cena piletine porasla je i do 25 odsto kao posledica manje ponude utovljenih pilića, kažu proizvođači...U industriji mesa "Matijević" navode da je pileće meso poskupelo i više...
