Izvor: B92, 28.Okt.2010, 09:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Od danas važi uredba o hlebu
Beograd -- Pekari u Srbiji od danas su obavezni da najmanje 40 odsto hleba dnevno proizvode od belog brašna tipa 500, potvrđeno je u Ministarstvu trgovine.
Tim dokumentom ograničava se marža na hleb na ukupno 9 odsto prodajne cene, od čega u veleprodaji po vekni hleba ne može biti veća od dva odsto, a u maloprodaji sedam odsto.
Uredba o obaveznoj proizvodnji i prodaji belog hleba popularno nazvanog "sava" trajaće do 31. marta naredne godine.
Ministarstvo >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << trgovine i usluga Srbije ranije je saopštilo da je uredba uvedena nakon praćenja stanja i situacije na tržištu pšenice, brašna i hleba, da bi se obezbedilo očuvanje standarda građana i kvalitetno i ravnomerno snabdevanje tržišta osnovnim vrstama hleba.
Podsetimo, krajem jula ove godine pojedini mlinari povećali su cenu brašna što je prouzrokovalo to da i pekari najave poskupljenje hleba. Ministar trgovine u suluga Slobodan Milosavljević rekao je tada da razloga za poskupljenje hleba nema, ali je za mesec dana beogradska pekarska industrija "Klas” objavila da je povećala cene svojih proizvoda za 15 odsto.
Hleb je poskupeo i kod nekih drugih proizvođača, a nakon toga usledili su pregovori predstavnika Unije pekara Srbije i Ministarstva trgovine o pozajmici brašna za proizvodnju hleba kako bi se obezbedile dovoljne količine te namirnice po staroj ceni.
