Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 05.Apr.2015, 22:40   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Maslinovo ulje bezbedno za potrošače

Maslinovo ulje na domaćem tržištu, koje potiče isključivo iz uvoza, bezbedno je za potrošače, kažu za RTV u graničnoj fitosanitarnoj inspekciji. Kontrola dokumentacije i fizički pregled pošiljaka obavlja se na mestu carinjenja, a zatim se uzorci se šalju na dodatne analize u akreditovane laboratorije.

Prva asocijacija na maslinovo ulje kod naših potrošača jeste mediteranska ishrana, bogata ribom i povrćem, ali i daleko viša cena u odnosu na druga jestiva ulja iz >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << domaće proizvodnje. Građani kažu da ga ipak rado koriste za pripremanje hrane, najviše zbog blagotvornog i lekovitog dejstva na zdravlje.

Maslinovo ulje u Srbiju uvozi se najviše iz Italije, Grčke i Španije. Prema Zakonu o bezbednosti hrane, na mestima carinjenja redovno se kontroliše svaka pošiljka sa namirnicama biljnog porekla, a osim kvaliteta, u akreditovanim laboratorijama ispituje se prisutvo teških metala, pesticida, a vrše se i mikrobiološke analize.

Otprilike svaka sedma pošiljka maslinovog ulja šalje se na laboratorijske analize. Rezultati ispitivanja pokazali su da je maslinovo ulje koje je bilo predmet kontrola, bezbedno.

Od 1996. u EU uvedeno je obavezno označanvanje geografskog porekla maslinovog ulja na deklaraciji. Naše zakonodavstvo propisuje da je uvoznik dužan da proizvod deklariše na srpskom jeziku, tačnim navođenjem svih informacija koje je i proizvođač istakao na ambalaži.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...