Izvor: B92, Tanjug, 14.Feb.2009, 16:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kozje mleko iz Srbije u Dubaiju
Beograd -- Mlekara za preradu kozjeg mleka Selekt milk iz Inđije planira učešće na Sajmu hrane Gulfud u Dubaiju od 23. do 26. februara i plasman proizvoda u inostranstvo.
"Nadamo se uspehu na tom sajmu i dobrom plasmanu naših proizvoda i na strano tržište, jer je poznato da u arapskim zemljama vlada veliko interesovanje za proizvode od kozjeg mleka", rekao je direktor te mlekare Milovan Bulatović.
Selekt milk dobio je poziv za učešće na Gulfudu od Agencije >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << za strana ulaganja i promociju izvoza (SIEPA) i spreman je da se odazove i uzme učešće na tom sajmu ukoliko bude obezbedjen transport njenih proizvoda, objasnio je Bulatović.
Proizvodi te mlekare su vrhunskog kvaliteta i šest do osam puta su bolje bakteriološke ispravnosti nego što to zahteva Evropska unija, istakao je on i podsetio da Selekt milk trenutno tržištu isporučuje više vrsta proizvoda od kozjeg mleka, među kojima jogurt, mleko, dve vrste sira i tri vrste fermentisanih napitaka od kozje surutke .
Bulatović je kazao da se ti proizvodi mogu kupiti u velikim tržnim centrima Tempo, Merkator, "Rodić", Idea, Veropulos i oko 20 ekskluzivnih prodavnica u Beogradu i Novom Sadu.
Bulatović je izjavio da je cilj Selekt milka da se proizvodi te mlekare u budućnosti nađu u apotekama u Srbiji, jer su prema njegovim rečima, kozje mleko, surutka, jogurt i drugi proizvodi od te vrste mleka "pola hrana, a pola lek".
Prema njegovim rečima, ta mlekara za sada nema u planu proširivanje proizvodnog asortimana, jer je sa postojećim, kako tvrdi Bulatović, već jedna od najvećih mlekara te vrste u ovom delu Evrope.
Bulatović je rekao da Selekt milk objedinjuje proizvodnju svih navedenih proizvoda od kozjeg mleka, dok su drugi proizvodni pogoni obično mali i orijentisani na proizvodnju samo jednog artikla od te vrste mleka.
"Mi smo se upustili u jedan veliki projekat sa nadom da svo kozje mleko koje se proizvede u Vojvodini bude prerađeno u našoj mlekari", naglasio je i dodao da ta inđijska mlekara za otkup kozjeg mleka, u zavisnosti od kategorije, plaća od 35 do 65 dinara po litri.
On je podsetio i da Selekt milk isporučuje svoje proizvode velikom broju državnih ustanova u Novom Sadu, imeđu ostalog, gerontološkim centrima, Institutu u Kamenici, kao i jednom od najvećih dečijih vrtića na Balkanu "Radosno detinjstvo", čime u naturi vraća kredit dobijen od Pokrajinskog sekretarijata za nauku i tehnološki razvoj Izvršnog veća Vojvodine.
Farma i najsavremenija mlekara radi od juna 2007. godine, rađena je po svim standardima EU, a kapacitet mlekare je 15.000 litara mleka dnevno.
