Izvor: B92, 30.Jul.2014, 16:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kostić se probija na halal tržište
Beograd -- Industrija mesa Karneks, koja posluje u okviru MK Grupe, dobila je Halal sertifikat za kvalitet i bezbednost hrane, saopšteno je iz te kompanije.
Taj sertifikat omogućiće Karneksu značajno proširenje tržišta i povećanje izvoza, pre svega na tržišta država u kojima živi veliki broj stanovnika islamske veroispovesti.
Sertifikat je odobrila Agencija za sertifikaciju nakon više sprovedenih i kontrolisanih postupaka u procesu proizvodnje. U prvoj fazi sertifikovana >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << su tri Karneks proizvoda: Goveđi gulaš, Suva goveđa pršuta i Suva goveđa pršuta sa lukom, a u planu je sertifikovanje i portfolia pilećeg, goveđeg i ribljeg programa.
Halal standard kompatibilan je sa drugim međunarodnim standardima koji uređuju oblast kvalitetnog upravljanja proizvodnjom (ISO, HACCP i drugi), a kako ističu u toj kompaniji, dobijanje sertifikata i ispunjavanje Halal standarda predstavlja dodatnu potvrdu kvaliteta Karneks proizvoda.
Karneks je vodeća kompanija u Srbiji u oblasti proizvodnje mesa i preradjevina od mesa, sa tradicijom i iskustvom dugim više od 56 godina.
Kompanija Carnex dobila “halal“ sertifikat
Izvor: Beta OMS, 30.Jul.2014
Beograd, 30. jul 2014. – Industrija mesa Carnex, koja posluje u okviru MK Grupe, dobila je prestižni Halal sertifikat za kvalitet i bezbednost hrane na osnovu niza sprovedenih i kontrolisanih postupaka u procesu proizvodnje, a koji su odobreni od strane Agencije za sertifikaciju.
