Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 29.Jun.2016, 17:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako Slovenci čuvaju svoj agrar
Slovenija izuzetno vodi računa o zemljištu, dok drugi pretvaraju plodne oranice u građevinsko zemljište, Slovenci brinu o svom resursu i proizvode hranu koja im svake godine donosi dve milijarde evra.
Trenutno izvoze 25 odsto hrane koju proizvedu i beleže najveći rast u Evropskoj uniji. Naša ekipa bila je tamo i prenosimo vam njihova iskustva.
Do dobre i kvalitetne zemlje u Sloveniji teško je doći, pa tamošnji poljoprivrednici ističu važnost tog resursa. >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine <<
"Zato, čuvajte zemlju u Srbiji. Zemljište uvek vredi", kaže Drago Ratajc iz sela Makol.
Od ukupno 470.000 hektara obradivog zemljišta koje je pod subvencijama, na 42.000 zasnovana je organska proizvodnja koja je sve profitabilnija i čiju važnost je prepoznala i država.
"Imamo pomoć Ministarstva poljoprivrede i dobijamo subvencije. Što si usmereniji na ekološku poljoprivredu, ministarstvo te više pomaže. Ono ti ustvari nadomesti sav manjak koji imaš u ovom vidu proizvodnje", objašnjava Polona Ratajc, proizvođačica organske aronije iz selo Makol.
Iako količinama koje proizvodi malo ko može da parira, ova mlada žena je svesna da je put do uspeha udruživanje.
Istu poruku i za srpske i za slovenačke paore ima tamošnji ministar poljoprivrede koji smatra da osnov dobre proizvodnje nisu subvencije, već kvalitetna tehnologija i kooperativa, po kojoj je Slovenija nadaleko poznata.
"Ako i vi svojim seljacima date poziv koji ja dajem svake nedelje našim, morate biti udruženi. Sada jedan seljak sam nema budućnost. Samo kao kooperativa imate sigurnu budućnost", kaže Dejan Židan, Ministarstvo poljoprivrede Slovenije.
Površine pod organskom proizvodnjom u Sloveniji trenutno iznose manje od devet odsto ukupnog zemljišta. Potražnja je veća od ponude pa trenutno nedostaje organskog povrća. Glavno tržište je domaće, ali se sve više izvozi u Nemačku i Austriju.
Save
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
