Izvor: B92, 01.Jun.2013, 16:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Jagnjetina jeftinija od piletine
Zagreb -- U posljednjih godinu dana došlo je do značajnih projena cena namirnica kojima se trguje na svetskim berzama.
Znatno su pojeftinili kafa, banane i šećer, a osetno su porasle cene pšenice i delikatesnih namirnica.
Kava i čaj trebali bi u trgovinama znatno pojeftiniti jer je cena tih namirnica od maja 2012. do maja 2013. pala na svetskim berzama robe za više od 20 posto. Kilogram kafe tako je na berzama lani koštao 2,8, a danas svega 2,3 evra, piše T portal. >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Pojeftinio je i čaj čija je cena po kilogramu pala sa 2,8 na dva evra. Inače, u Hrvatskoj se na kafi godišnje zavrti milijardu kuna (oko 130 miliona evra), pa manja cena ljubiteljima kafe znači puno naročito nakon što znamo da joj se cena u 2011. skoro udvostručila. U deset godina od 2003. do danas cena kafe narasla je četiri puta.
Jeftinije bi trebale biti i banane. Omiljeno tropsko voće je na berzama jeftinije za 10 posto nego lani. Inače, tona banana prošlog se meseca prodavala za otprilike 700 evra, što znači da velike trgovce jedan kilogram banana stoji oko 70 centi, u kunama je to oko pet kuna. Cena im pada od marta 2012. kada su bile 872 evra po toni. Skupoća banana posledica je ekonomske krize jer su još krajem 2008. koštale manje od 450 evra po toni.
Smanjuje se i cena šećera na svetskim tržištima, ali zbog zašite domaćih proizvođača evropske cene ostaju i dalje oko pola evra po kilogramu. Dok je cena te namirnice pala za 20 posto na tržištima, na evropskom tržištu se zadržala stara cena pa nažalost ne treba očekivati promene cena u tgovinama.
Dok šećer drži cenu, rastu cene pšenice na berzama mogli bi se veseliti seljaci. U godinu dana cena pšenice skočila je za više od 16 posto. Danas se za tonu pšenice plaća 237 evra, što znači da kilogram pšenice na berzama stoji 0,24 evra, a to je oko 1,8 kuna. U deset godina pšenica je značajno poskupela jer je tada koštala svega 0,13 centi po kilogramu.
Delikatesnim namirnicama cene rastu u nebo. U godinu dana za više od 40 posto narasla je cena lososa i škampi. Kilogram škampi na svetskim tržištima roba sada košta 19,55 evra, a kilogram lososa 5,5 evra. Uskoro će i maslinovo ulje poskupjeti u prodavnicama jer se njegova cena koja je u krizi izgubila na vrednosti sada oporavlja. Za litru ulja na berzama se plaća tri evra, a to je otprilike cena iz 2008. Lani se plaćalo oko 2,2 evra, pa je vidljivo enormno povećanje cene.
Jagnjetina je na tržištu postala jeftinija od piletine. Dok se za kilogram jagnjetine treba izdvojiti 1,7 evra, za kilogram piletine na veliko se plaća 1,75 evra. Piletini cena konstantno raste zadnjih pet godina, dok je jagnjetina gubila na ceni. Najskuplje meso ostaje govedina koju se plaća 3,26 evra po kilogramu, a najmanje je cenjena svinjetina čija je cena oko 1,3 evra po kilogramu.
