Izvor: B92, 07.Jun.2011, 15:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hrana samo može da bude još skuplja
Beograd -- Cene hrane neće opadati i u najboljem slučaju će ostati na sadašnjem nivou, ocenila je profesorka na Poljoprivrednom fakultetu Natalija Bogdanov.
Ona je kazala da je najveći problem poljoprivrede Srbije njena nekonzistentnost i da je jedina dobra stvar što, nakon protesta poljoprivrednika, nije došlo do promene agrarne politike u sred sezone.
Ona je rekla i da je bilo vrlo neprofesionalno saopštavati koliko poljoprivredni proizvođači zarađuju, jer nijedana >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << od tih kalkulacija nije bila prikazana u momentu nastajanja troškova, kada su pšenica i kukuruz sejani.
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) saopštila je da su cene hrane u svetu tokom maja nešto pale, ali su i dalje na "uporno visokom nivou". Ta agencija UN-a navodi da se visoke i hirovite cene prehrambenih proizvoda mogu očekivati i do kraja ove i tokom sledeće godine, kao posledica pada zaliha hrane i skromnog rasta proizvodnje većine žitarica.
U analizi se navodi da do sniženja cene hrane neće doći jer je pšenice zasejano manje nego ikada, pa se pod pretpostavkom rekordnih prinosa ne mogu očekivati veći troškovi.
Osim toga, sredinom maja je počela "trgovina na zeleno" kukuruzom i to po ceni koja je 35-40 odsto veća od prošlogodišnje u ovom periodu.
U analizi se navodi i da je karakteristika poljoprivrede Srbije od 2000. godine pad stočarske proizvodnje zbog nestabilne podrške proizvođačima, koja je varirala po obimu i nameni i nestrukturirani tržišni lanac, koji je posledica sive ekonomije.
