Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 14.Jun.2015, 14:51 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Festival šumadijskih vina na Oplencu
U Kraljevskoj vinariji na Oplencu održan je Festival šumadijskih vina. Vinari i enolozi iz ovog kraja imaju veliku želju da razviju geografsko poreklo šumadijska vina i plasiraju ovo piće kao srpski brend koji će biti prepoznatljiv u svetskoj vinskoj kulturi.
Najstarija vinarija u Šumadiji okupila je poznavaoce i ljubitelje vina sa jednim ciljem- da se na vinskoj mapi sveta ovaj kraj zabeleži kao svojevrsna srpska Toskana.
"Kažu da ljudi treba da jedu hranu iz >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << područja u kome žive i da piju vino iz područja odakle potiču. Mi pre desetak godina nismo mogli da sanjamo da ćemo imati ovakva vina iz Srbije", istakao je Miloš Čomić- komornik ",Vinskog viteškog reda Šumadije".
" Želim da stranci znaju šta imamo sve u našoj zemlji, da imamo dobro vino, dobre ljude i možda da poradimo na tome da naša vina idu u inostranstvo", rekao je Aleksandar Karađorđević.
Iako vlada mišljenje da je Šumadija najviše poznata po proizvodnji rakije i uzgajanju šljiva enolozi tvrde da je ona pre svega vinska jer čak 26 odsto zemljišta pogoduje vinovoj lozi.
" Crvena vina su dosta prepoznatljiva, imaju tu boju rubina dosta intenzivnu. Bela vina su dosta interesantna sa jako dobrom alkoholnom gradacijom ali i sa dosta dobrom strukturom i zaobljenošću", priča Lena Avramović, enolog vinarije "Lipovac".
Oko stotinak boca sačuvano je još iz vremena Drugog svetskog rata a pojedine stare su i više od osamdeset godina. Kada bi jedna ovakva boca završila na aukciji njena početna vrednost ne bi bila ispod 16 000 evra.
" Jedan podrumar ili grupa njih se dogovorila da kompletnu kraljevu arhivu smeste u jedno bure, bačvu broj 48 i tako su sačuvana ova jako vredna vina koja potiču iz perioda od 1921. do 1953. što ih čini najstarijom i najvrednijom vinotekom", ka
E Dragan Reljić- upravnik zadužbine kralja Petra I.
Kraljevu vinariju u Topoli, poseti godišnje oko 12 hiljada turista. Promovisanjem jedinstvenih ukusa šumadijskih vina očekuje se da se poveća broj takozvanih vinskih hodočasnika.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
