Izvor: Capital.ba, 07.Jun.2025, 16:07

Dramatično opale globalne zalihe crnog bibera u zrnu

SARAJEVO – Crni biber, jedan od najčešće korišćenih začina u svjetskim kuhinjama, mogao bi uskoro (ponovo) postati rijetka roba. Američki uvoznik začina Majestic Spice izvještava da su globalne zalihe crnog bibera u zrnu dramatično opale, dok potražnja ostaje nepromijenjena. Ova nestašica će vjerovatno dodatno povećati cijenu ovog začina. Klimatske promjene uništavaju proizvodnju Problemi u lancu snabdijevanja dodatno se pogoršavaju zbog nepredvidivih vremenskih obrazaca u zemljama koje su glavni proizvođači – Indiji, Vijetnamu i Šri Lanki. Smjene jakih kiša i produženih sušnih perioda odlažu žetvu i stvaraju ozbiljan pritisak na globalni sistem distribucije. Opada i kvalitet, ne samo količina Istraživanja pokazuju...

Nastavak na Capital.ba...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Capital.ba. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Capital.ba. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.