Izvor: Vesti-online.com, 08.Jun.2017, 15:33 (ažurirano 02.Apr.2020.)
"Da Šumadja bude kao Toskana i Bordo"
"Udruženje vinara Šumadije ove godine organizuje 4. Festival šumadijskih vina na prostoru Kraljevske vinarije Topola, koji će biti održan 10. juna u Topoli, radi unapređenja prepoznatljivosti tog regiona Srbije kao značajne destinacije na vinskoj mapi Evrope", najavio je Božidar Aleksandrović, predsednik Udruženja vinara Šumadije na konferenciji za novinare u Privrednoj komori Srbije.
Prema rečima Aleksandrovića, Udruženje vinara Šumadije okuplja vinare koji se bave >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << proizvodnjom grožđa sa zaštićenim geografskim poreklom.
- Povezuje nas želja da od Šumadije napravmo regiju kao što su to uradili Italijani sa Toskanom, ili Francuzi sa Bordoom. U tome nam je veoma važna, osim podrške ljubitelja vina, podrška Privredne komore Srbije i resornih ministarstava - ukazao je Aleksandrović.
Na festivalu će biti predstavljeno i novo vino "Šumadijska ružica", zajednički proizvod šumadijskih vinara, od sorte grožđa "prokupac", u najvećem procentu i nešto manje zastupljenih sorti "merlo" i "kaberne fran". Svaka vinarija koja bude poštovala standarde za proizvodnju ovog vina moći će da ga plasira pod svojim imenom, objasnio je Aleksandrović.
O značaju vinogradarstva i vinarstva govori podatak da u Srbiji oko 80.000 gazdinstava proizvodi grožđe, a u Vinarski registar upisano je oko 300 proizvođača vina, ukazao je Miroslav Lutovac, direktor Sektora industrije Privredne komore Srbije.
Lutovac je istakao sistemsku podršku Privredne komore Srbije i aktivnosti na unapređenju domaćeg vinogradarstva i vinarstva, kako kroz stvaranje podsticajnog regulatornog okvira, tako i kroz podizanje kapaciteta i konkurentnosti naših proizvođača. Kako je naglasio, PKS je aktivno učestvovala u kreiranju novog Zakona o vinima, koji bi trebalo da bude usvojen ove godine.
Osim podrške na planu regulative, ustanovljeno je priznanje "Ljubičasta plaketa" koje je, u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede i zaštite životne sredine, ove godine dodeljeno prvi put domaćim proizvođačima vrhunskih vina sa kontrolisanim i garantovanim geografskim poreklom. Na ovaj način afirmišu se najbolje vinarije, koje su se prilagodile zahtevnom sistemu kvaliteta i standardima proizvoda sa kontrolisanim i garantovanim geografskim poreklom.
Privredna komora Srbije podržala je i nastup naših proizvođača u najvećem Svetskom muzeju vina u Bordou - srpska vina u muzeju predstavljaju devet vinarija iz Šumadije. Lutovac je ukazao i na nisku potrošnju vina u Srbiji – oko 10 litara po glavi stanovnika godišnje.
Nastavak na Vesti-online.com...
