Izvor: Capital.ba, 25.Jan.2025, 09:16
Cijene suvog mesa u BiH: Od 30 do 50 KM po kilogramu
SARAJEVO – Cijene suvog mesa variraju ovisno o kvaliteti i vrsti mesa, krećući se od 30 do čak 50 KM po kilogramu. Obično je diljem zemlje najcjenjenija suva kozletina – 45 KM te jarčevina bez kosti čija je cijena oko 50 KM. Kažu da u Nevesinju ide i do 55 KM. Prema riječima proizvođača, glavni razlog poskupljenja leži u povećanju cijena hrane za stoku, što direktno utiče na cijenu sirovog mesa. Također, proces sušenja mesa dodatno je poskupio zbog rasta cijena energije i rada. “Umjesto >> Pročitaj celu vest na sajtu Capital.ba << kilograma, sada se uzima na grame, ali ima i onih koji za dobar zalogaj ne žale izdvojiti novac”, kazao nam je jedan od prodavača na sarajevskoj tržnici. Proizvođači i trgovci ističu da su potrošači sve oprezniji u kupovini. Kako kažu: “Kupci više probaju, nego što kupuju.” Mnogi od njih traže alternative ili kupuju manje količine, no suvo meso i dalje ostaje popularan proizvod zahvaljujući svom specifičnom okusu i dugotrajnom roku trajanja. Podsjetimo, poznati portal Taste Atlas nedavno je objavio listu najbolje ocijenjenih suhomesnatih proizvoda u svijetu, među kojima se našlo i suvo meso iz Bosne i Hercegovine, zauzevši visoko 9. mjesto. Radiosarajevo The post Cijene suvog mesa u BiH: Od 30 do 50 KM po kilogramu appeared first on Capital.ba - Informacija je capital.
