
Izvor: MojCvijet.hr, 13.Mar.2013, 18:47 (ažurirano 02.Apr.2020.)
RUŽMARIN (Rosmarinus officinalis L.)
Porodica: usnjače (Labiatae)Narodna imena: pravi ružmarin, ružmarinOPIS BILJKERužmarin raste kao snažno razgranati grm koji može narasti i do 2 m u visinu. Gusto je obrastao 1-3 cm dugim šiljastim listovima bez peteljke. Listovi su s gornje strane tamno zeleni, a s donje strane dlakavi i bjeličasti. Cvjetovi su mali i bijeloplavi ili bijeli raspoređeni na gornjim dijelovima grančica. Cijela biljka ima vrlo intenzivan i ugodan miris.UZGOJ I PRERADARužmarin uspješno raste u umjerenom klimatskom području, ali se uspješno može uzgajati i u posudi za cvijeće kao ukrasna biljka i začin. Grančice se režu kad biljka procvate, a mogu i kasnije. S, u hladu osušenih grančica, odvoje se listići koje ćemo usitniti i uporabiti kao začin.UPORABA U KUHINJIKao začin upotrebljavamo svježe ili...
Kadulja (Salvia officinalis L)
Izvor: MojCvijet.hr, 13.Mar.2013
Radi nekih učinaka eteričnog ulja i tanina, ubraja se među najstarije ljekovite biljke od koje pripremamo čajeve i druge tekuće ekstrakte.Porodica: usnjače (Labiatae)Narodna imena: žalfija, divlji kuš, prava kadulja, ljekovita kadulja, slavulja, pitomi pelinUVODIme Salvia, što je latinski naziv...