Izvor: Večernje novosti, 05.Okt.2014, 08:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Cetinje: Knjaževska večera posle 107 godina
NA specijalno ukrašenim stolovima biće ista jela i pića kao i pre 107 godina. Francuska, spremljena rukama vrsnih kulinara, vina i šampanjac iz Bordoa, čuveni konjak „paradis imperial“... Samo će akteri biti drugi. Na Cetinju, u zgradi Vladinog doma, 10. oktobra Fondacija Petrović-Njegoš i francuska kompanija Thannah organizuju poseban ceremonijal - repliku večere iz 1907. godine, koja je u čast rođendana kneginje, a ubrzo potom i kraljice Milene, supruge prvog i poslednjeg crnogorskog >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << kralja Nikole Petrovića, tada organizovana na njihovom dvoru. Domaćin večeri biće praunik kralja Nikole, princ Nikola Petrović Njegoš, koji je rođen u Francuskoj, gde i danas živi. Večera, na kojoj će se naći četrdeset zvanica (diplomate, vlasnici francuskih i crnogorskih kompanija, menadžeri...) ima donatorski karakter. Sav prihod biće upućen za školovanje crnogorskih studenata hotelijerstva, koji će se školovati u Francuskoj. Večeru će pripremati ekipe sa šireg prostora Crne Gore, pod nadzorom francuskog kuvara Filipa Hardija. Da sve bude kao i pre više od veka postaraće se „Ribnica komerc“ iz Podgorice, hoteli „Grand“ sa Cetinja i „Avala“ iz Budve, kuvari iz Gastro kluba u Miločeru, enolozi iz Francuske... Na gala večeri biće posluženo deset „gangova“. Na meniju su medaljoni od guščje džigerice, teleći frikando, pečene ćurke, tartufi, šparoge, parfe od jagoda... POSLANSTVA CRNA Gora je 1907. godine bila knjaževina. Tri godine kasnije proglašena je za kraljevinu, koja će nestati u vihoru Prvog svetskog rata i nastaviti život u prvoj Jugoslaviji, a u drugoj će biti jedna od šest republika. Svoju nezavisnot obnoviće 2006. godine. Prestonica knjaževine, potom i kraljevine, bilo je Cetinje. U to vreme u njemu je bilo više poslanstava, među kojima su posebno mesto imali srpsko, francusko, rusko, italijansko, austrijsko... U tim reprezentativnim građevinama, sjajnih arhitektonskih rešenja, od kojih su neke obnovljene, smeštene su kulturne institucije koje imaju državni karakter.
Nastavak na Večernje novosti...
