Izvor: B92, 23.Sep.2010, 19:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Otvoren sajam fine hrane
Beograd -- U Beogradu je prvi put otvoren međunarodni sajam fine hrane, na kome će u naredna tri dana prehrambene proizvode predstaviti više od 80 izlagača.
Osim iz bivših jugoslovenskih republika, izlagači su i iz Austrije, Italije, Bugarske, Rumunije. Organizaciju sajma podržao je i USAID.
Od sira i pršute, preko ajvara, pečuraka, džemova, vina i rakije, Srbija strancima koji u nju dolaze nudi širok spektar proizvoda. Ambasador Nemačke u Srbiji Volfram >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Mas kaže da mu, kao velikom sladokuscu, posao u Srbiji veoma odgovara.
"Dovoljno je samo da me pogledate, pa da vidite da sam veliki gurman", kaže Volfram Mas.
"Kada sam došao u Srbiju, osetio sam preplitanje kultura. U Srbiji se gostoprimstvo meri bogatstvom trpeze. A mene su roditelji kao dečaka vaspitali tako da treba pojesti svu hranu koja se nalazi u tanjiru", kaže on.
"Tako sam ubrzo po dolasku ovde upao u nevolju. Sada se trudim da jedem manje, ali ne odustajem od ukusnih specijaliteta koje nudi vaša zemlja", priznao je Mas.
Na sajmu su izloženi i gurmanski specijaliteti poput namaza od najskupljih pečurki na svetu - tartufa, ili kozjeg sira umotanog u hrastovu koru.
Američka ambasadorka Meri Vorlik kaže da je zadovoljna ponudom hrane i pića u Srbiji i da je prehrambena industrija u fokusu investitora iz Sjedinjenih Država.
"Prehrambeni sektor u Srbiji ima veliki potencijal i mogućnosti da svoje proizvode plasira na inostranom tržištu, a naročito na tržištu Evropske unije, koje zahteva ispunjavanje standarda kada je reč o kvalitetu i bezbednosti hrane. Mi ćemo svakako nastaviti da pružamo podršku razvoju tog sektora u Srbiji", najavila je Vorlikova.
Celokupan prihod od prodaje ulaznica, kao i deo uzoraka hrane i pića, biće doniran humanitarnoj kampanji koju je pokrenuo B92 "Hrana za sve".
Bel Ekspo će, takođe, povodom otvaranja sajma, dodatno pokloniti za ovu akciju 1800 kg brašna, 220 kg testenine i 1200 kg pirinča.
.jpg)
