Izvor: B92, 03.Maj.2010, 17:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Održan Vinistra festival u Poreču
Beograd -- U Hrvatskoj je, u Poreču, održan 17. Vinistra festival vina i prvi festival u Hrvatskoj na kojem su nastup imali vinari iz Srbije.
Tokom tri sajamska dana, udruženi proizvođači malvazije i terana iz Istre su pokazali koliko je hrvatsko vinarstvo napredovalo, ali su i naši vinari, na više prezentacija, prezentovali vrhunska vina iz Srbije. Na, gvožđem bogatoj Istarskoj crvenici, mogu da uspevaju samo masline i vinogradi i to posle mukotrpnog čišćenja krečnjačkog >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << kamenja iz zemljišta.
Međutim, i pored toga, u Istri trenutno ima 10 000 hektara vinograda od čega 5000 pod tradionalnom sortom malvazijom – s druge strane cela Srbija po nezvaničnim, ali realnim procenama ima svega 7 hiljada hektara vinograda.
Istarski vinogradari su uspeli da od tradicionalnih sorti malvazije i terana naprave svetski brend.
"Vinistara je istovremeno festival, ali i udruženje. Oni se tako okupe, tradicionalno da sumiraju rezultate sa prijateljima”, rekao je predsednik Vinistara, Ivica Matošević.
Neki od proizvođača su izabrali i manje konvencionalne načine da promovišu vina.
Mada je malvazija tradicionalna sorta – kao što vidite, manekenke koje su zaštitni znak jednog od brendova, nisu baš bile u narodnoj nošnji.
"Toga se setila moja žena. Rekla mi je – da li se sećaš da smo videli gole ženske na onom festivalu i ja sam rekao što da ne, onda je naš prijatelj iz Zagreba našao model”, kaže proizvođač vina, BrunoTrapan.
Po prvi put u Hrvatskoj, nastupili su i naši vinari – Radovanović, Aleksandrović, Kovačević i WoW vina su pokupili simpatije poznavaoca vina tako da je pred srpskim štandom gužva bila ubedljivo najveća.
Ne zbog jugonostalgije nego jer su sva naša vina od francuskih sorti ocenjenja kao vrhunska.
"U proizvodnji i tehnologiji, mi smo u koraku sa svetom i imamo šta da pokažemo, možemo da napredujemo, ali u pitanju su nijanse”, rekla je Milijana Stojanovič iz Malog podruma Radovanović.
Hrvatska proizvede 70 miliona litara vina godišnje, a od toga 10% se izveze.
Tokom proteklih godina, država je obilato subvencionirala podizanje novih zasada – prestala je ove kada je zadati cilj ostvaren.
Za Srbiju bi način na koji je hrvatska pokrenula svoje vinogradarsvo mogao da bude dobar put – a sudeći po oduševljenju našim vinima i prilika za saradnju.
