Izvor: Politika, 08.Jun.2008, 23:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Međunarodni festival hrane i muzike
Banja Koviljača – Piletina u slami, hladno predjelo „kapljice kiše”, salate, kiselo testo,pogače, grožđe, štrudle sa makom, pečena ćurka, knedle, proja sa zeljem, rezanci sa makom, pita sa višnjama, raznorazni kolači, lozovača, domaća crna i bela vina, samo su delić đakonija koje su se mogle videti ali i probati na „Internacionalnom festivalu nacionalne hrane, starih zanata i muzike” koji je minulog vikenda održan u Specijalnoj bolnici za rehabilitaciju >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << „Banja Koviljača”.
Na terasi između vila „Dalmacija” i „Hercegovina”, štandove su postavila udruženja koja neguju stare zanate, nacionalnu kuhinju, muziku i igru svog podneblja. Posetioci su mogli uživati u kulinarskom umeću Kluba žena „Vredne ruke” iz Srpskog Itebeja, vinima Jove Đurovića iz Virpazara, đakonijama žena iz Iriga, Ivanjice, Loznice, bračnog para Dragana i Đurđine Mikuš iz Izraela, u narodnim nošnjama Seke Dragičević iz Loznice, videti na razbojima lozničkog „Tarpoša” kako se tka, ili zapevati i zaigrati uz kulturno-umetnička društva iz Valjeva, Požege, Banjaluke, Borkovića. Oko 500 učesnika skupa oduševilo je posetioce koji su svoje zadovoljstvo demonstrirali „počistivši” u rekordnom roku sve spremljene specijalitete.
– Ovo je 90. internacionalni festival hrane, starih zanata i muzike. Do sada smo obišli veliki broj zemalja a sada smo prvi put u prelepoj Koviljači. Još jednom se pokazalo da hrana, ljubav i muzika spajaju ljude. Specijalna bolnica je bila izvrstan domaćin a ovo još jedan način da se promovišu turistički potencijali Koviljače, jedne od naših najlepših banja. Odavde idemo u Francusku, Nemačku, Austriju, Švajcarsku, Dansku, Norvešku i Australiju gde ćemo predstavljajući našu nacionalnu kuhinju i kulturu i naše ljude u dijaspori, a posebno mlade, podsetiti na njihove korene – kaže za naš list Jovana Komatović, organizator festivala, naglasivši da je za 15 godina, koliko ova smotra postoji, učestvovalo oko 1.600 izlagača, više od 60 folklornih ansambala, a pomoć je pružilo oko 40 ambasada.
S. Trifunović
[objavljeno: 09/06/2008]
