Izvor: RTS, 05.Nov.2015, 20:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
I vlast i opozicija uz "mučenicu"
Skupština Srbije je usvojila Zakon o jakim alkoholnim pićima, koji će omogućiti malim proizvođačima da rakiju legalno prodaju na tržištu. Za jedan zakon su, posle dužeg vremena, glasali i vlast i opozicija.
Iz kazana ponovo legalno na tržište. I neregistrovani za proizvodnju, srpski domaćini po novom zakonu će moći svoju rakiju u buradima legalno da prodaju registrovanim proizvođačima na dalju >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << doradu.
"Osim toga da malima pružimo šansu da zarade od prodaje svog proizvoda, jedan od važnih preduslova je i to da potrošaču garantujemo zdravstvenu bezbednost. Očekujemo značajno veći broj registrovanih poljoprivrednih proizvođača", kaže ministarka poljoprivrede Snežana Bogosavljević Bošković.
Sada ih nema ni 400, a bilo ih je više od 2.000. Zahtevni uslovi registrovanja proizvodnje po starom zakonu sa tržišta su dve trećine rakije oterali u sivu zonu.
"Ispeći ću možda tonu rakije ove godine, pečem za prijatelje, za sebe. Nadam se da će država doneti novi zakon i da ću moći kao mali proizvođač da proizvedem malo više", kaže Dragutin Rakić iz sela Gunjaci kod Osečine.
U Srbiji 80 posto proizvodnje šljive završi u rakiji koja se najvećim delom proizvede na tradicionalni način u poljoprivrednim gazdinstvima, kaže Mihajlo Jeftić, dopisnik iz Valjeva.
Novi zakon predviđa strože kazne za nelegalnu prodaju alkohola na pijacama, a za kvalitet će građanima odgovarati registrovani proizvođači.
"Nešto se desilo, napredak u kvalitetu je vidan, ali treba vremena. Nismo se još uredili", kaže Radoslav Atlić, registrovani proizvođač iz Uba.
I vlast i opozicija su podržali zakon koji u skladu sa evropskim standardima garantuje liberalnije uslove proizvodnje.
"Više ne moraju stalno da angažuju tehnologa, već povremeno, treba im minimum sudova i minimum uslova za proizvodnju, što do sada nije bio slučaj", rekao je Marijan Rističević iz SNS-a.
"Usvajanjem ovog zakona mi pokazujemo da fama koja postoji da naši domaćini na selu neće moći da peku rakiju nije tačna i da će oni moći da nastave da se bave proizvodnjom rakije", kaže Aleksandar Senić iz SDS-a.
Zakon će stupiti na snagu sledeće nedelje, a malim proizvođačima šljive sušeni slatkiš više neće biti jedini glavni proizvod.
