Izvor: Blic, 11.Okt.2009, 01:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čačanski voćari napravili super hladnjaču
Članovi udruženja „Čačanska jabuka", njih 23, finansirali su izgradnju savremene hladnjače za skladištenje jabuka u koju su uložili oko 700.000 evra, dok je Ministarstvo poljoprivrede dalo još 300.000. U hladnjaču su počeli da skladište prve jabuke ovogodišnjeg roda, ali da bi proradila punim kapacitetom, treba uložiti još 80.000 evra, i to za ugradnju opreme za čuvanje plodova u kontrolisanim uslovima, kako bi jabuke ostale sveže duže vreme.
Sa 2.000 hektara >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << zasada pod jabukom čačanski kraj je treći po proizvodnji ovog voća u Srbiji. Imajući to u vidu, ali i pooštrene kriterijume kupaca kojima se jabuka izvozi, čačanski voćari su pre tri godine u Donjoj Trepči počeli da grade najsavremeniju hladnjaču kapaciteta 1.200 tona. Ideja je bila da u toku godine kada na tržištu nema jabuka, a to su mart i april, mogu da plasiraju voćke koje su „kao sa grane ubrane". To nije postignuto iako je u hladnjaču svaki od voćara u proseku uložio preko 30.000 evra.
- Fali nam, međutim, još 80.000 evra za ugradnju ULO opreme pomoću koje se vrši kontrola temperature, vlažnosti i odnosa kiseonika i ugljen-dioksida u hladnjači. Kod hladnjača sa ovom opremom promena na plodovima jabuke nema tokom svih 365 dana u godini, dok je u uslovima kakvi vladaju u standardnim hladnjačama taj interval dvostruko kraći. Ugradnjom ULO opreme mogli bismo u svako doba godine da ponudimo voće vrhunskog kvaliteta, s adekvatnom cenom, čak i na tržište zapadne Evrope – kaže voćar iz Miokovaca Lazo Lazović.
On navodi da u udruženju „Čačanska jabuka" zbog slabijeg plasmana voća nisu u mogućnosti da u ovom trenutku obezbede potreban novac i poziva državu da uloži dodatna sredstva u nešto od čega bi i sama imala koristi, jer bi ova hladnjača mogla da bude sabirni centar za otkup voća za ovaj deo Srbije.
Inače, berba jabuka u čačanskom kraju je u punom je jeku, a proizvođači su zadovoljni rodom koji je iznad proseka i kreće se oko 55 tona po hektaru. Kvalitet je, međutim, neujednačen jer su neki voćnjaci stradali od grada. Otkupna cena na veliko je od tri dinara za jabuke „padalice" do 50 dinara po kilogramu za sortu „zlatni delišes".
